BLADERDEEGCROISSANTS MET AARDBEIEN en room, lekkere en smakelijke zoetigheden die je in korte tijd kunt maken, recept met aardbeien en bladerdeeg, idee voor ontbijt of tussendoortje.
Eenvoudig en overheerlijk zijn de bladerdeegcroissants met aardbeien en room, ze zijn snel te maken en echt heerlijk, perfect om de dag te beginnen met veel lekkers.
Het recept om de bladerdeegcroissants met aardbeien en banketbakkersroom te maken is heel eenvoudig, natuurlijk moet je eerst de room maken en daarna alles voorbereiden.
Helaas is het al een tijdje moeilijk om bladerdeeg te vinden, meestal heb ik het altijd in huis en omdat er geen gewone in de supermarkt was, heb ik de enige die ik kon vinden, namelijk de glutenvrije versie, genomen.
Ik herinner me eerlijk gezegd niet dat ik het ooit heb geprobeerd, maar het is goed, iets anders dan het klassieke deeg maar toch goed en uitstekend voor coeliakiepatiënten.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er bladerdeegcroissants met aardbeien en room!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4-8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 1 bladerdeeg (voor mij glutenvrij)
- 125 g banketbakkersroom
- 80 g aardbeien
Bereiding
Voor het recept heb ik glutenvrij deeg gebruikt, maar traditionele deeg is ook prima.
Maak de banketbakkersroom HIER en zet opzij.
Haal het deeg ten minste 15 minuten voor gebruik uit de koelkast.
Trek een kruis als je 4 grote croissants wilt zoals ik deed, of markeer ook de diagonalen om 8 driehoeken voor 8 kleine croissants te krijgen.
Vul met de room, snijd de aardbeien in kleine stukjes en voeg ze toe aan de vulling.
Rol de driehoeken op vanaf de basis, buig de uiteinden naar binnen en leg de croissants op de met papier beklede bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven op 200°C gedurende ongeveer 15 minuten.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. BEDANKT!
Arte in Cucina adviseert
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
Snelle zomerse desserts zonder bakken
