GOUDBRASEM MET ZONGEDROOGDE TOMATEN UIT DE OVEN, eenvoudig en heerlijk visgerecht, licht recept dat snel te maken is.
De goudbrasem met zongedroogde tomaten is heerlijk, in de oven in aluminiumfolie gebakken, eenvoudig en heerlijk, een perfect gerecht voor het avondeten, ook lekker als lunch, het is snel klaar.
Het recept voor goudbrasem met zongedroogde tomaten is heel eenvoudig, het wordt in de oven bereid maar kan ook in de pan op het fornuis worden gekookt, het blijft een licht en zeer smakelijk gerecht, vooral als je geen vlees prefereert.
De goudbrasem is een heerlijke vis en kan op veel manieren worden bereid, heerlijk in de oven met zongedroogde tomaten maar ook perfect met aardappelen en aubergines of met groenten of gefileerd in de pan.
Maar als je niet van goudbrasem houdt, is zeebaars op dezelfde manier bereid ook heerlijk of in marsala.
Volg me in de keuken, vandaag is er goudbrasem met zongedroogde tomaten uit de oven!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 1
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 1 goudbrasem
- 3 zongedroogde tomaten
- 1 wortel
- 1 1/2 glas extra vergine olijfolie
- 10 g kappertjes in zout
Bereiding
Reinig de goudbrasem door de ingewanden te verwijderen, snijd de buik open met een schaar.
Verwijder de schubben, was hem goed en plaats hem vervolgens op een bakplaat met papier.
Voeg de doormidden gesneden zongedroogde tomaten, kappertjes, in stukken gesneden wortel en olie toe, indien gewenst ook een scheutje witte wijn.
Sluit het papier rond de vis en bak in de voorverwarmde oven op 180°C 45 minuten tot 1 uur.
Uiteraard hangt de kooktijd ook af van de grootte van de vis.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterretjes onder aan het artikel. DANK U!
Arte in Cucina adviseert
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
Recepten voor vastenperiode zonder vlees
