HARTEN MET BLADERDEEG, PISTACHE EN ROOM, een eenvoudig en snel dessert voor Valentijnsdag met bladerdeeg, een smakelijk eenpersoonsrecept.
Eenvoudig en heerlijk zijn de harten met bladerdeeg, pistache en room, ze zijn in een paar minuten klaar en perfect om als eenpersoonsdessert te serveren tijdens een Valentijnsdiner.
Het recept voor de harten met bladerdeeg is heel eenvoudig, ze zijn in 10-15 minuten klaar, het bladerdeeg in hartvorm wordt gebakken en gevuld met pistachepasta en slagroom.
Een echt heerlijk taartje dat zeker in de smaak zal vallen, geserveerd na het diner of als ontbijt, zullen ze perfect zijn.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er harten met bladerdeeg, pistache en room!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 5
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Stroom 482,65 (Kcal)
- Koolhydraten 26,46 (g) waarvan suikers 1,75 (g)
- Eiwitten 7,69 (g)
- Vet 39,23 (g) waarvan verzadigd 2,48 (g)waarvan onverzadigd 13,98 (g)
- Vezels 2,28 (g)
- Natrium 129,59 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 40 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 1 bladerdeeg
- 200 g slagroom, 35% vet
- 80 g pistachepasta
Bereiding
Haal het bladerdeeg minstens 15 minuten voor gebruik uit de koelkast en verwarm de oven voor op 200° hetelucht.
Klop de room, ik gebruikte gezoete room, en zet in de vriezer.
Snijd het bladerdeeg met een hartvormige uitsteker van 10 cm of naar wens, je krijgt 10 harten.
Bestrooi met kristalsuiker en prik met een vork in ten minste de helft van de harten om te voorkomen dat ze opblazen tijdens het bakken.
Bak voor ongeveer 10 minuten, totdat ze goudbruin zijn.
Haal ze uit de oven en laat afkoelen, vul dan de helft met pistachepasta.
Doe de room in een spuitzak met stervormig mondstuk en vul de taartjes.
Sluit af met de andere helft, decoreer met pistachepasta en pistachetopping.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Arte in Cucina adviseert
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
