CACAO KOEKJES GEHOUDEN MET CHOCOLADE, eenvoudig en heerlijk, ideaal voor ontbijt of tussendoortje, ook perfect voor kinderen.
Eenvoudig en lekker deze cacaokoekjes, de perfecte koekjes om in melk te dopen die ook na het avondeten gegeten kunnen worden, krokant, zoet, smelten in de mond en de chocoladevulling is heerlijk.
Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik maak vaak koekjes voor het gezin, ze zijn snel op, iedereen vindt ze lekker, gevuld met chocolade, Nutella, banketbakkersroom of pistachepasta.
Het recept voor de cacaokoekjes gevuld met chocolade is heel eenvoudig, je kunt ze met de hand of met een mixer maken, het zanddeeg is simpel en met boter, maar je kunt natuurlijk ook olie gebruiken als je ze lichter wilt.
Probeer ze omdat ze echt heerlijk zijn, de perfecte koekjes voor iedereen.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er cacaokoekjes gevuld met chocolade!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Stroom 919,87 (Kcal)
- Koolhydraten 116,92 (g) waarvan suikers 41,95 (g)
- Eiwitten 17,30 (g)
- Vet 46,56 (g) waarvan verzadigd 29,00 (g)waarvan onverzadigd 16,72 (g)
- Vezels 5,37 (g)
- Natrium 56,07 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 150 g bloem 00
- 10 g ongezoet cacaopoeder
- 50 g suiker
- 1 ei
- 70 g boter
- 15 g pure chocolade 50%
Bereiding
Doe de bloem in de keukenmachine, voeg de cacao, suiker, boter en het ei toe.
Bewerk de ingrediënten, neem het deeg en rol het uit op een met bloem bestoven oppervlak, snijd het vervolgens met een glas, je krijgt 6-8 cirkels.
Vul de helft van de cirkels met stukjes chocolade en sluit ze af met de andere helft, verzegel de randen met een vork.
Bestrooi met kristalsuiker en plaats de koekjes op de bakplaat bekleed met bakpapier, bak in de voorverwarmde oven op 180° gedurende 15 minuten.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANKJE!
