SFOGLIATELLE PARADIJS met chocoladeroom, klaar in 15 minuten, heel gemakkelijk en snel, recept met bladerdeeg om in korte tijd te maken, heerlijke en smakelijke zoetigheden.
Heerlijke sfogliatelle paradijs met chocoladeroom, een eenvoudig en snel dessert om te bereiden, perfect na de lunch of diner, ook geweldig als ontbijt, knapperig van buiten en zacht van binnen.
Een recept met bladerdeeg die echt eenvoudig en zeer smakelijk is, een room zonder eieren die in een paar minuten klaar is, een echte traktatie, ook kinderen vinden ze lekker, de ene leidt tot de andere.
De sfogliatelle paradijs met chocoladeroom zijn echt heerlijk, een perfect dessert om zelfs onverwachte gasten te serveren, de room is in 5 minuten klaar, ze kunnen worden ingevroren en indien nodig gebakken.
Uiteraard kunnen ze op veel manieren gevuld worden, bijvoorbeeld met BANKETBAKKERSROOM of PISTACHEPASTA of NUTELLA of je kunt kiezen voor de hartige versie met ingrediënten die je in de koelkast hebt.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er sfogliatelle paradijs met chocoladeroom!
Snel ricotta en room sfogliatelle
Snel en eenvoudig zoete sfogliatelle
Met chocolade gevulde sfogliatelle
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 5
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Stroom 473,48 (Kcal)
- Koolhydraten 34,19 (g) waarvan suikers 7,33 (g)
- Eiwitten 5,54 (g)
- Vet 35,79 (g) waarvan verzadigd 12,48 (g)waarvan onverzadigd 17,74 (g)
- Vezels 1,71 (g)
- Natrium 144,24 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 1 bladerdeeg
- 10 g boter
- 125 g mascarpone
- 15 g gecondenseerde melk
- 60 g pure chocolade 60%
Bereiding
Snijd het bladerdeeg in de lengte in 3 gelijke stroken.
Smelt de boter, bestrijk de vellen en leg ze op elkaar.
Rol het goed op, sluit het in papier en plaats het 30 minuten in de koelkast of 15-20 minuten in de vriezer.
Smelt de chocolade au bain-marie, laat het afkoelen en meng het met de mascarpone en gecondenseerde melk, meng goed.
Haal de rol uit de koelkast en snijd hem in plakjes van 2 of 3 cm, duw dan het midden naar buiten met de duimen, je krijgt een soort schelp.
Vul met de room en sluit de basis om te voorkomen dat de vulling eruit komt.
Bak en bak in de voorverwarmde oven op 200° gedurende 15 minuten.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANKJE!
