ROMEINSE ARTISJOKKEN eenvoudig en snel bijgerecht, geweldig voor het avondeten, perfect en licht gerecht ook ideaal voor de lunch, hoe artisjokken te koken.

Heel simpel en smakelijk, de romeinse artisjokken zijn een perfect vleesloos bijgerecht, ideaal in deze tijd maar altijd heerlijk, ze zijn snel te bereiden en zijn geweldig voor een lichte maaltijd.

Het recept van romeinse artisjokken gevonden hier is heerlijk, ze kunnen in korte tijd worden bereid en worden in een pan gekookt met een beetje olie en water en het bijzondere is dat ze ondersteboven moeten worden geplaatst.

Volg mij in de keuken, vandaag zijn er romeinse artisjokken!

Artisjokken op Romeinse wijze gemakkelijk en licht bijgerecht

Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
Kosten: Zeer goedkoop
Bereidingstijd: 30 Minuten
Porties: 2
Kookmethodes: Fornuis
Keuken: Italiaans

Ingrediënten

4 artisjokken
1 teen Knoflook
Peterselie
naar smaak Paneermeel
Extra vergine olijfolie

Bereiding

Reinig de artisjokken door de hardere buitenste bladeren te verwijderen.
Gebruik een theelepel of een meloenboor om de interne pluisjes te verwijderen, snijd de stengel af maar laat enkele centimeters over en plaats ze dan in water met een scheutje citroen.
Reinig de stelen en snijd ze in stukjes, hak de knoflook en peterselie en doe alles in een kom.
Voeg paneermeel, zout, peper toe en meng alles.
Vul de artisjokken, doe olie en een beetje water in een pan en plaats de artisjokken ondersteboven.
Dek af met een deksel en laat ongeveer twintig minuten koken.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. BEDANKT!