PISTACHE CANNOLI, gevulde koekjes, makkelijk en snel, een smakelijk recept voor koekjes om te serveren bij het ontbijt of na de lunch, ze zijn met plezier te eten.

Eenvoudig en lekker, ze zijn ideaal voor zowel het ontbijt als na de lunch met thee, de pistache cannoli zijn niet alleen lekker maar ook mooi om te zien, als je gasten hebt maak je zeker indruk.

Het recept voor pistache cannoli is een echt eenvoudig en heerlijk idee, als je van pistachepasta houdt, zul je zeker genieten van deze gevulde koekjes.

Volg me in de keuken, vandaag zijn er pistache cannoli!

Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
Kosten: Economisch
Bereidingstijd: 20 Minuten
Porties: 3-4
Kookmethodes: Oven
Keuken: Italiaans

Ingrediënten

125 g Bloem 00
1 Ei
60 g Boter
20 g Pistachemeel
20 g Suiker
Pistachepasta

Bereiding

Giet de bloem op een werkblad of in de keukenmachine.
Maak een kuiltje in het midden, voeg de suiker, het pistachemeel, het ei en de boter toe.
Kneed snel en voeg indien nodig een beetje melk toe.
Rol het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak tot een dikte van 2 of 3 mm en snijd het in rechthoeken van ongeveer 10 x 12 cm
Uiteraard kun je de maten maken die je wilt.
Vul met pistachepasta en rol op.
Plaats ze op de bakplaat bekleed met bakpapier en bak in een voorverwarmde oven op 180° gedurende 10-15 minuten.
Haale uit de oven en bestrooi met poedersuiker.
Eet smakelijk