COURGETTES MET KAPPERTJES EN OLIJVEN in de pan, recept voor een smakelijk bijgerecht, makkelijk en snel, licht, zowel bij de lunch als het diner perfect om vlees of vis te begeleiden.
De courgettes met kappertjes en olijven zijn eenvoudig en smakelijk, een smakelijk bijgerecht dat snel te bereiden en te koken is, het perfecte zomergerecht om zowel vlees als vis te begeleiden maar ook een plakje kaas.
Het recept voor de courgettes met kappertjes en olijven behoeft niet veel uitleg, ze worden in de pan gekookt maar u kunt ze ook in de oven bereiden als u dat liever heeft.
We hebben nog een maand courgettes dus het is de moeite waard om ze optimaal te gebruiken, ze op alle mogelijke manieren te koken, uiteraard kan wie dat wil een mooie wintervoorraad maken.
Volg me in de keuken vandaag zijn er courgettes met kappertjes en olijven in de pan!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 8 Minuten
- Kooktijd: 15 Minuten
- Porties: 2 personen
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 3 Courgettes
- 2 eetlepels Zwarte olijven
- naar smaak Kappertjes
- 2 eetlepels Tomaatjes in blik
Bereiding
Was de courgettes en snijd de uiteinden eraf.
Snijd ze in dunne plakjes of in elk geval niet te dik.
Fruit een teentje knoflook en verwijder het vervolgens, voeg dan de courgettes met de olijven en kappertjes toe.
Houd het vuur laag, voeg de tomaatjes in blik en een beetje water toe, kook met het deksel gesloten voor ongeveer 15 minuten.
Bon appetit
Arte in Cucina adviseert
Courgettes met kappertjes en olijven in de pan, recept voor een smakelijk bijgerecht, makkelijk en snel, licht. U kunt ze in de oven bereiden als u dat liever heeft
U KUNT OOK GEÏNTERESSEERD ZIJN IN:
Pizzette met verse witte en zwarte vijgen
Montanare uit de oven van Sorbillo
Accordeon aardappelen met aubergines en kaas
Brioche met slagroom en chocoladedruppels
