ZANDIGE AARDAPPELEN IN DE PAN met rozemarijn, eenvoudig en smakelijk bijgerecht om in korte tijd te maken, zachte aardappelen die ook kinderen lekker vinden.
Eenvoudig en lekker, de zandige aardappelen in de pan geparfumeerd met rozemarijn, een zeer eenvoudig bijgerecht dat over het algemeen door iedereen wordt gewaardeerd en gelukkig kunnen we het ook zonder oven maken.
Het recept voor zandige aardappelen in de pan met rozemarijn is heel eenvoudig, je moet eerst de aardappelen koken en dan in de pan bakken om ze op smaak te brengen, lekker en eenvoudig.
Uitstekend om vlees of vis te vergezellen, aardappelen zijn perfect op alle manieren, gekookt, in een salade, in de oven, gefrituurd en eenvoudigweg opnieuw gebakken in de pan met een teentje knoflook.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er de zandige aardappelen in de pan!
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kooktijd: 25 Minuten
- Porties: 4 personen
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 500 g Nieuwe aardappelen
- 2 takjes Rozemarijn
- naar behoefte Peper (optioneel)
- naar behoefte Paneermeel
- naar behoefte Zout
- naar behoefte Extra vergine olijfolie
Bereiding
Was de aardappelen goed en kook ze of bak ze in de magnetron, zoals je gewend bent, totdat de vork in de aardappel zakt.
Laat ze afkoelen, schil ze en snijd ze in stukken zoals je wilt, groot of klein maakt niet uit, het is een kwestie van gemak.
Doe ze in een kom, voeg het zout, paneermeel, de olie eventueel peper of rozemarijnpoeder en de gehakte rozemarijntakjes toe.
Vet een pan in en voeg de aardappelen toe, wees gul met de olie want het paneermeel houdt het vast en absorbeert het.
Laat ze bakken en keer slechts één keer om tot ze goudbruin zijn.
Bon appétit
Arte in Cucina adviseert
U kunt de aardappelen uiteraard ook in de oven bakken als u dat liever heeft en ze kunnen verrijkt worden met kruiden voor geroosterde groenten.
