Sofia houdt van appels maar eet ze niet met de schil.
Op school moeten de kinderen vanwege covid_19 een beetje improviseren en dus heeft zij de eenvoudigste oplossing gevonden, ze eet ze niet op en brengt ze mee naar huis š¤£
Mama maakt dan een heerlijke snack klaar .. die supersnel te maken is !!!
Het is onweerstaanbaar. Maak het met mij!
Als je van appels houdt, vind je misschien ook interessant:
Apple roses – recept met appels.
Appeltaart zonder bloem – zacht en romig.
Nonna Papera’s appeltaart – APPLE PIE
Abonneer je op het broadcastkanaal van ACASADIGERY op WhatsApp om altijd up-to-date te blijven!!!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 12
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediƫnten
- 100 g bloem 00
- 2 eieren
- 55 g boter
- 90 g suiker
- Half zakje bakpoeder voor gebak
- 1 citroen
- 2 appels
- 1 snufje zout
- poedersuiker
Gereedschap
- Garde
- Kom
- Rasp
- Pan
- Bakvorm
Bereiding
Ik laat je zien hoe je een onweerstaanbare appeltaart in een mum van tijd kunt maken. Zorg ervoor dat je alle ingrediƫnten en gereedschappen klaar hebt liggen: een kom en een garde. Als je wilt, kun je ook altijd een keukenmachine gebruiken, maar het is zo eenvoudig en snel dat ik je aanraad om het met de hand te doen.
Gebruik een grote kom voor meer bewegingsvrijheid. Klop 2 eieren met de suiker (75 gr.) tot het volledig is opgenomen.
Ondertussen zet je een pan op laag vuur om de boter te smelten, voeg deze dan toe aan de eieren en blijf roeren.
Voeg de geraspte schil van een halve citroen toe, zorg ervoor dat je het witte deel niet meeneemt.
Voeg nu beetje bij beetje de gezeefde bloem en bakpoeder toe, terwijl je blijft roeren na elke toevoeging.
Als alle bloem is opgenomen, voeg je een snufje zout toe en meng je alles.
Ga nu verder met de bereiding van de appels.
Schil de appels, snijd ze in plakjes van dezelfde grootte. Doe ze in een kom en voeg een paar theelepels suiker, de geraspte citroenschil en het sap toe. Meng en zet apart.
Neem een taartvorm van 20 cm, vet deze in en bestuif met bloem, giet het beslag erin en strijk glad met een lepel.
Verdeel de appels in een cirkelvormige patroon tot de hele oppervlakte bedekt is.
Bestrooi met een paar theelepels suiker en boterkrullen.
Bak in een statische oven op 180 graden gedurende 30 minuten.
Na het bakken laat je de ovendeur iets open staan (zet vast met een houten lepel) gedurende 10 minuten. Laat dan afkoelen op kamertemperatuur. Decoreer tenslotte met poedersuiker.
Als je dit recept leuk vindt en altijd op de hoogte wilt blijven, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina door te klikken op acasadigery en geef je like!
Ik wacht op je…Gery
Ga terug naar home om alle andere recepten te lezen.
Je vindt me ook op instagram, twitter en pinterest
Je zou ook geĆÆnteresseerd kunnen zijn in:
SACHERTAART – Het recept om het thuis te maken.
