De appeltaart met sinaasappelsap is een eenvoudige maar verrassend aromatische cake, die de zachtheid van appels combineert met de citrusachtige smaak van sinaasappel. De boterige toets geeft zachtheid en geur, waardoor een huiselijk recept verandert in een verfijnd dessert, dat perfect te combineren is met een heerlijke vanillesaus of vanille-ijs. Perfect voor het ontbijt, voor een hartverwarmende snack die je bij de eerste hap verovert. Eenvoudig te bereiden maar rijk aan smaak. Deze appeltaart met sinaasappelsap kan ook in een lactosevrije versie worden gemaakt door de traditionele boter te vervangen door lactosevrije boter of een plantaardig alternatief.
Als je geen van mijn nieuwe recepten wilt missen, volg me dan ook op mijn FB-pagina, op mijn IG-profiel en op mijn Youtube-kanaal.
Ontdek ook de andere recepten voor appeltaarten
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 12 Stukken
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter en Lente
Ingrediënten
- 180 g boter
- 120 g suiker
- 3 eieren
- 100 ml sinaasappelsap
- 220 g bloem 0
- 10 g bakpoeder voor zoetwaren
- 1 eetlepel sinaasappelschil (geraspt)
- 1 theelepel vanille
- 1 snufje zout
- 2 appels
- 3 eetlepels sinaasappelmarmelade
Gereedschap
- 2 Kom
- 1 Mixer
- 1 Mes
- 1 Taartvorm
Stappen
Doe de zachte boter in een kom en werk met een elektrische mixer.
Voeg de suiker toe en klop tot een room.
Voeg de geraspte sinaasappelschil, vanille en zout toe.
Meng en voeg één voor één de eieren toe.
Blijf werken totdat de eieren goed in het boter-suikermengsel zijn opgenomen.
Giet de helft van de bloem en de helft van het sinaasappelsap erbij.
Meng met de mixer en voeg dan de resterende bloem, het bakpoeder voor zoetwaren en het sinaasappelsap toe.
Meng goed.
Vet een vorm van 24 cm in en bestuif met bloem.
Giet het mengsel erin.
Schil de appels en snijd ze in plakjes.
Decoreer de taart met de appels.
Bak in een voorverwarmde statische oven op 180°C gedurende 40 minuten.
Haal uit de oven en bestrijk onmiddellijk met warme sinaasappelmarmelade.
Laat afkoelen en haal uit de vorm.
Advies
Bewaar op een koele plaats voor 5 dagen.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Kan ik de appeltaart met sinaasappelsap lactosevrij maken?
Ja, je kunt de boter vervangen door lactosevrije boter of margarine in dezelfde hoeveelheden.
