Zelfgemaakte krokante pindarepen
De krokante pindarepen zijn een eenvoudig en traditioneel dessert, perfect om te genieten tijdens de feestdagen of als zelfgemaakt tussendoortje. Met slechts twee hoofdingrediënten – suiker en pinda’s – krijg je een knapperige en onweerstaanbare lekkernij die zowel jong als oud zal bekoren. Het is eenvoudig en snel te bereiden: je hoeft alleen maar de suiker te karamelliseren, de geroosterde pinda’s toe te voegen en binnen enkele minuten heb je een goudbruin en knapperig dessert, ideaal om cadeau te geven of als dessert te serveren.
Probeer ook:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4/6
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Winter, Kerst
Ingrediënten voor de zelfgemaakte krokante pindarepen:
- 300 g pinda's (Ongezouten)
- 250 g suiker
Stappen
Voor de bereiding van de zelfgemaakte krokante pindarepen bekijk de video HIER.
-
Rooster de pinda’s in een pan, laat de suiker karamelliseren en voeg de eerder geroosterde pinda’s toe.
Leg het verkregen mengsel op een vel bakpapier, bestrijk een ander vel met olie en leg het erbovenop. Rol het uit met een deegroller en laat het goed afkoelen, snijd het vervolgens in stukjes van de gewenste grootte.
Eet smakelijk!
