XXL Taart met drie smaken: een grote, heerlijke taart perfect voor de hele familie
De XXL taart met drie smaken is de perfecte taart voor wie iedereen tevreden wil stellen met één enkele bakbeurt! Een knapperige basis van boterdeeg, geparfumeerd met citroenschil, bevat een onweerstaanbare mix van jam en hazelnootcrème: drie verschillende smaken van zoetheid die samenkomen in één gigantische, heerlijke en spectaculaire taart.
Het is eenvoudig en leuk om te maken: slechts een paar pure ingrediënten — bloem, eieren, suiker, boter en een snufje bakpoeder — zijn genoeg om een zacht maar stevig deeg te verkrijgen, perfect om te vullen en te versieren. Het resultaat is een huiselijke, geurige en kleurrijke taart, ideaal voor ontbijt, tussendoortje of om te delen bij speciale gelegenheden.
Met zijn rustieke uitstraling zal de XXL taart jong en oud al bij de eerste hap veroveren: elke plak biedt een andere verrassing, tussen de fruitige smaak van de jam en de romigheid van de chocola met hazelnoten.
Probeer ook:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 20/30
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de XXL Taart met drie smaken:
- 600 g bloem
- 4 eieren
- 200 g suiker
- 200 g boter
- citroenschil
- 1 zakje bakpoeder
- 400 g jam (Twee smaken)
- 200 g hazelnootcrème
Stappen
Voor de bereiding van de XXL Taart met drie smaken bekijk de video HIER.
-
Doe de bloem, de zachte boter in stukjes, de eieren, de suiker, de geraspte citroenschil en een snufje zout in een grote kom.
Voeg ook het bakpoeder toe en begin te kneden tot je een glad en homogeen deeg krijgt. Wikkel het deeg in vershoudfolie en laat het ongeveer 30 minuten in de koelkast rusten, zodat het deeg steviger wordt en makkelijker te hanteren is.
Na de rusttijd rol je ongeveer ¾ van het deeg uit in een grote bakvorm. Prik het oppervlak in met een deegroller of vork om te voorkomen dat het tijdens het bakken omhoog komt. Nu komt het lekkerste deel: verspreid de jammen en hazelnootcrème over de basis, waardoor drie parallelle stroken met verschillende smaken ontstaan.
Gebruik het resterende deeg om nog wat deeg uit te rollen en snijd er stroken van. Leg ze bovenop de taart en kruis ze lichtjes om het klassieke rasterpatroon te vormen.
Bak de taart in een statische oven op 180°C gedurende ongeveer 40 minuten, totdat het oppervlak goudbruin is en het huis naar boter en citroen ruikt.
Laat volledig afkoelen voordat je het snijdt: het zal knapperig, geurig en met een onweerstaanbaar zoete kern zijn!
Eet smakelijk!
Bewaring
De XXL taart met drie smaken blijft perfect op kamertemperatuur bewaard gedurende 3-4 dagen, bedekt met een taartkap of gewikkeld in folie. Als je wilt, kun je het in de koelkast bewaren en het lichtjes opwarmen voordat je het serveert, zodat het weer knapperig en geurig wordt zoals vers uit de oven.
