Taart in de airfryer mijn klassieke TAART met JAM, mijn absolute favoriete dessert gemaakt met mijn onfeilbare ZANDDEEG, gevuld met PERZIKECONFIJTEN gemaakt thuis, maar je kunt het vullen zoals je wilt, met APPELCONFIJTEN of VIJGENCONFIJTEN of, als je wilt, blind bakken en dan vullen met BANKETBAKKERSROOM of anders Kokosroom.

De taart in de airfryer bakt in slechts 25 minuten en door dit apparaat te gebruiken, bespaar je aanzienlijk op de opwarmtijd van de oven!

Zoals ik al zei, gebruikte ik mijn ZANDDEEG MET EEN ENKEL EI, maar je kunt het vervangen door de Zanddeeg met olie of de Zanddeeg met cacao.

Mis ook niet mijn desserts die in de airfryer zijn gebakken zoals de Zachte taart in de airfryer de MUFFIN IN AIRFRYER en de Sinaasappeltaart in de airfryer.

Je vindt altijd mijn recepten op mijn Facebook-pagina HIER, of op mijn Instagram-pagina HIER.

Als je dit recept leuk vond, zou je ook kunnen interesseren in:

Ingrediënten

Bereiding

Doe de zachte boter samen met de suiker in een grote kom.
Begin de twee ingrediënten te mengen om een crème te krijgen.
Voeg ook de eidooier toe en meng.
Voeg als laatste de bloem toe, beetje bij beetje, en meng eerst met de lepel, daarna, naarmate het deeg steviger wordt, leg het op het werkblad en begin met de hand te kneden totdat je een bal vormt.
Wikkel het in folie en laat het minstens een half uur in de koelkast rusten.
Rol het deeg uit met de deegroller tot een dikte van ongeveer een halve centimeter.
Bekleed een taartvorm vooraf ingevet en met bloem bestoven.
Verwijder de randen die uitsteken met een mes langs de rand van de vorm.
Prik de bodem van de taart met een vork zodat de bodem van de taart niet opbolt tijdens het bakken.
Vul de taart met je favoriete jam of confituur.
Spreid de jam met een lepel om de basis gelijkmatig te vullen.
Gebruik de restjes zanddeeg om decoratiestroken te maken en deze op het oppervlak van de taart te plaatsen.
Na het aanbrengen van de decoraties, bak de taart in de airfryer op 170° voor 25 minuten.
Wanneer de taart gaar is, haal deze uit de oven en laat afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt en op tafel serveert.
Indien je het wilt vullen met banketbakkersroom, leg een vel bakpapier op de taartbodem en bedek met bonen.
Bak de bodem eerst op 170° voor 15 minuten, verwijder dan het bakpapier en maak het bakken af in ongeveer 8 minuten.

De taart in de airfryer kan op kamertemperatuur worden bewaard, onder een glazen stolp, voor een week.