Lichte appeltaart zonder meel.
Een dessert voor de appel-liefhebbers, ik maak het vaak op druilerige zondagen, het is ideaal voor een snack of ontbijt.
Makkelijk te maken, vereist weinig ingrediënten en is een “taart” zonder schuldgevoel.
Maar genoeg gepraat, laten we samen deze lichte appeltaart maken zonder meel.
Eh belìn, wat lekker!
Als je mijn recepten lekker vindt, volg mij en abonneer op mijn sociale kanalen:
– Facebook door te klikken HIER
– Instagram door te klikken HIER
– YouTube door te klikken HIER
– Pinterest door te klikken HIER
– TikTok door te klikken HIER
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8 Personen
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 86,64 (Kcal)
- Koolhydraten 8,93 (g) waarvan suikers 8,19 (g)
- Eiwitten 4,83 (g)
- Vet 3,34 (g) waarvan verzadigd 1,49 (g)waarvan onverzadigd 1,86 (g)
- Vezels 1,67 (g)
- Natrium 58,34 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 94 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor de lichte appeltaart zonder meel
- 3 appels
- 3 eieren
- 60 ml amandelmelk (of 200 g Griekse yoghurt)
- 30 g abrikozenjam (optioneel)
Gereedschap
- 1 Bakblik voor cakebrood
- 1 Mandoline
Stappen
Ze noemen het onzichtbare appeltaart omdat het praktisch een dessert van appels is.
Was, schil de appels en snijd ze dun met behulp van een mandoline.
Vergeet niet om ze met citroensap te besprenkelen om te voorkomen dat ze bruin worden.
Klop de eieren en voeg de plantaardige melk of als alternatief Griekse yoghurt toe.
Voeg de appels toe aan het mengsel.
Giet in een ingevette en met meel bestoven cakevorm.
Bak in een voorverwarmde oven op 180° voor ongeveer 50/55 minuten, de plantaardige melk zal langzaam worden opgenomen, als je yoghurt in plaats van melk gebruikt, bak dan 40 minuten.
Je kunt ook een airfryer gebruiken op een temperatuur van 165 graden voor ongeveer 50/55 minuten.
Laat de taart afkoelen en als je het feestelijker wilt maken, bestrijk de bovenkant met abrikozenjam.
Mis geen enkel recept.
Volg mij en abonneer op:
– Facebook door te klikken HIER
– Instagram door te klikken HIER
– YouTube door te klikken HIER
– Pinterest door te klikken HIER
– TikTok door te klikken HIER
Ga terug naar de HOMEPAGE om de nieuwste recepten te zien.
Ga terug naar de HOMEPAGE om de nieuwste recepten te zien.
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Welke smaak kan ik verwachten?
Aangezien er geen meel in zit, is de smaak meer als een appeldessert dan een taart.
Is suiker niet nodig?
Nee, als je een zoetere smaak wilt, bestrijk dan met de jam die je lekker vindt.
Hoe bewaar je het?
In de koelkast voor twee dagen.
