Lichte Cheesecake met slechts vier ingrediënten, voor onze tussendoortjes of ontbijt of wanneer je iets zoets wilt zonder schuldgevoelens, aangezien een plakje slechts 175 Kcal bevat.
Ik heb chocoladedruppels toegevoegd, maar als je wilt, kun je deze weglaten. In dat geval daalt het aantal calorieën naar 125 kcal.
Wat kun je meer wensen? Voor mij niets. 🙂
Een kleine overweging: 100 gram van een “echte” cheesecake bevat ongeveer 330 kcal. Daarom kan de smaak niet hetzelfde zijn, maar voor mij is deze versie een goed compromis voor een dessert zonder schuldgevoelens. Probeer het en laat me in de reacties weten wat je ervan vindt.
Wat wachten jullie nog? Laten we samen deze lichte cheesecake maken met slechts vier ingrediënten.
Oh heerlijk, wat lekker!
Als je mijn recepten leuk vindt, volg me en abonneer op mijn sociale kanalen:
– Facebook klik HIER
– Instagram klik HIER
– YouTube klik HIER
– Pinterest klik HIER
– TikTok klik HIER
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 6 Stukken
- Kookmethodes: Oven, Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 185,62 (Kcal)
- Koolhydraten 22,55 (g) waarvan suikers 6,87 (g)
- Eiwitten 10,97 (g)
- Vet 6,34 (g) waarvan verzadigd 2,30 (g)waarvan onverzadigd 1,92 (g)
- Vezels 0,00 (g)
- Natrium 58,40 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 200 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten: lichte cheesecake met slechts vier ingrediënten
- 4 eieren
- 350 g Griekse yoghurt 0% vet
- 5 eetlepels maïszetmeel (ongeveer 100 gr. of aardappelzetmeel)
- 4 eetlepels chocoladedruppels (ongeveer 60 gram)
Hulpmiddelen
Voor het bereiden van deze cheesecake gebruikte ik deze 20 cm bakvorm, handig met een lekvrije bodem, die voorkomt dat het beslag uit de vorm lekt en ook in een airfryer kan worden gebruikt.
- 1 Bakvorm
- 1 Handgarde
Stappen: lichte cheesecake met slechts vier ingrediënten
Lichte cheesecake met slechts vier ingrediënten met chocoladedruppels om koud te serveren.
Giet de vier hele eieren in een kom en klop.
Voeg de Griekse yoghurt toe en meng.
Voeg vijf eetlepels maïszetmeel, ongeveer 100 gr., toe en blijf mengen.
Voeg ten slotte vier eetlepels chocoladedruppels (ongeveer 60 gr) toe. Als je wilt, kun je ook twee eetlepels suiker toevoegen.
Giet in een ingevette en met bloem bestoven springvorm en bak in een voorverwarmde oven op 180 graden voor 50 minuten. Doe de priktest om te controleren of de taart echt gaar is.
Laat volledig afkoelen en serveer op kamertemperatuur.
Mis geen enkel recept.
Volg me en abonneer op:
– Facebook klik HIER
– Instagram klik HIER
– YouTube klik HIER
– Pinterest klik HIER
– TikTok klik HIER
Ga terug naar de HOMEPAGE om de nieuwste recepten te bekijken.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Waarmee kan ik de chocoladedruppels vervangen?
’s Zomers leg ik plakjes aardbeien, bosbessen en frambozen op de cheesecake, ’s winters sinaasappelschijfjes.
Hoe bewaar ik het?
In de koelkast, voor twee dagen.
Is er bakpoeder nodig?
Nee.
