Lichte poke met tomaat zonder koken, hier is het zomerse idee dat uw lunches of diners niet langer een kwelling zal maken, maar een spel om uw familie blij te maken.
Hoe is het recept ontstaan? Uit de gebruikelijke vraag “Wat eten we vanavond?” en uit een spel: ieder van ons koos een ingrediënt, ik de tomaten, mijn man de zalm, mijn dochter de avocado, en tenslotte voegde ik wat croutons toe en voilà, het recept staat op tafel.
Dus, genoeg gepraat, laten we samen deze lichte poke met tomaat zonder koken maken, eh belìn, wat lekker!
– Pinterest door te klikken HIER
– TikTok door te klikken HIER
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 3
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten: lichte poke met tomaat zonder koken
- 6 vleestomaten
- 100 croutons
- 1/2 avocado (klein)
- 150 zalm (gerookt of sashimi)
- 1 eetlepel citroensap (om de zalm te kruiden)
- naar smaak extra vierge olijfolie (om de zalm te kruiden)
- naar smaak peper (om de zalm te kruiden)
- naar smaak zout (om de zalm te kruiden – optioneel)
Stappen: lichte poke met tomaat zonder koken
Hier zijn onze tomaten die zich voordoen als een poke 🙂 Om ze te bereiden moet je:
ze wassen, drogen, zouten en omkeren om overtollig vocht te verliezen.
Snijd ondertussen de zalm in stukjes en kruid deze met een eetlepel citroen, zout (optioneel), peper en een scheutje olie.
Voeg de croutons toe aan de uitgeholde tomaat.
Snijd de avocado in blokjes.
Op dit punt hoef je alleen nog maar de tomaat in lagen te vullen: de croutons met de tomaat, de zalm en uiteindelijk de avocado.
Lichte poke met tomaat zonder koken.
Mis geen enkel recept.
Volg me en abonneer op:
– Facebook door te klikken HIER
– Instagram door te klikken HIER
– YouTube door te klikken HIER
– Pinterest door te klikken HIER
– TikTok door te klikken HIER
Ga terug naar de HOMEPAGE om de nieuwste recepten te bekijken.
Ga terug naar de HOMEPAGE om de nieuwste recepten te bekijken.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Ik hou niet van zalm, waarmee kan ik het vervangen?
Je kunt het vervangen door natuurlijke tonijn.
Hoe kan ik ze bewaren?
Eén dag, in de koelkast, afgesloten in een luchtdichte container.
Kan ik ze invriezen?
Nee, dat is niet mogelijk.
