Groente snoepjes in rijstvellen, glutenvrij recept, een ander voorgerecht, gemakkelijk en snel, perfect om te delen met vrienden tijdens de komende wedstrijden van het Nationale team.
Ik stel ze vaak voor in de zomer wanneer de hitte het niet meer mogelijk maakt om de oven aan te zetten om mijn geliefde groentetaarten te bereiden, maar ik beveel ze zeker aan voor die moeders die de groenten voor hun kinderen moeten “vermommen” om ze te laten eten, ik verzeker je dat het een recept is waarvan de kinderen dol zullen zijn.
Wat betreft de groenten, kun je kiezen wat je wilt, ik heb een wortel, een courgette en een Tropea-ui gebruikt.
Om dit voorgerecht te begeleiden, raad ik sojasaus met een laag natriumgehalte aan. Tip van Francy: als je dit voorgerecht ook met sojasaus serveert, vermijd dan zout toe te voegen aan de groenten.
De laatste tijd let ik ook op de kosten van mijn recepten, om te proberen verschillende, smakelijke, snelle gerechten aan te bieden maar altijd met een oogje op de portemonnee, daarom moet je weten dat je voor dit recept ongeveer 3,5 euro uitgeeft voor 8 pakketjes. :-0
De grootste kosten zijn de rijstvellen, ik koop ze in de supermarkt en voor 20 vellen (het merk vind je in de ingrediëntensectie) heb ik 5 euro betaald.
Maar, laten we geen tijd verliezen en de groente snoepjes in rijstvellen voorbereiden, eh dat zijn lekker!
– Pinterest door te klikken HIER
– TikTok door te klikken HIER
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten: groente snoepjes in rijstvellen
- 8 vellen rijst
- 1 courgette
- 1 wortel
- 1 rode ui van Tropea
- q.b. extra vergine olijfolie (voor het koken)
- q.b. sojasaus
Gereedschappen: groente snoepjes in rijstvellen
- 1 Pan
- 1 Mandoline
Stappen: groente snoepjes in rijstvellen
Was de Tropea-ui en snijd deze dun met een mandoline.
Was, droog en snijd een courgette.
Reinig, was en snijd de wortel ook met de mandoline.
Pak het rijstvel, dompel het 30 seconden in warm water, leg de rauwe groenten erop.
Rol de groenten in het rijstvel, vul het niet helemaal zodat je de onderkant kunt oprollen en de vorm van een snoepje kunt geven.
Bak in een met olie ingevette pan eerst de ene kant en dan de andere tot ze goudbruin zijn.
Hier zijn je groente snoepjes in rijstvellen.
Mis geen enkel recept.
Volg me en abonneer op:
– facebook door te klikken HIER
– Instagram door te klikken HIER
– Youtube door te klikken HIER
– Pinterest door te klikken HIER
– TikTok door te klikken HIER
Ga terug naar de HOMEPAGE om de nieuwste gepubliceerde recepten te bekijken.
Ga terug naar de HOMEPAGE om de nieuwste gepubliceerde recepten te bekijken.
FAQ (Veelgestelde vragen en antwoorden)
Hoe bewaar je ze?
Het is beter om ze niet te bewaren omdat ze rubberachtig worden.
Kan ik ze van tevoren koken?
Het is beter om ze te koken en direct te consumeren, eventueel opwarmen in de magnetron.
Kan ik ze vullen met ham en kaas?
Volgens mij niet.
