Filodeegmandjes met zalm: het voorgerecht voor de feestdagen.
Snel en eenvoudig te bereiden maar ook indrukwekkend, dit voorgerecht is niet alleen geschikt voor de feestdagen tijdens de kerstperiode maar ook voor een diner met vrienden.
De mandjes kunnen ook de avond van tevoren worden bereid.
Waar wacht je nog op? Laten we samen deze filodeegmandjes met zalm voorbereiden: het voorgerecht voor de feestdagen.
Eh belìn, wat lekker!
Als je mijn recepten leuk vindt, volg me en abonneer je op mijn sociale kanalen:
– Facebook door hier te klikken HIER
– Instagram door hier te klikken HIER
– YouTube door hier te klikken HIER
– Pinterest door hier te klikken HIER
– TikTok door hier te klikken HIER
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 10 Stuks
- Kookmethodes: Oven, Luchtfrituur
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Kerstmis, Oudejaarsavond
Ingrediënten: filodeegmandjes met zalm: het voorgerecht voor de feestdagen
- 20 vellen filodeeg
- n.v.t. dille
- n.v.t. citroenschil
- n.v.t. pepervlokken (optioneel)
- 10 korrels granaatappel (optioneel voor decoratie)
- 150 g Griekse yoghurt 0% vet
- 100 g gerookte zalm (of natuurlijk naar smaak)
- n.v.t. extra vergine olijfolie
- n.v.t. fijn zout
Gereedschappen: filodeegmandjes met zalm: het voorgerecht voor de feestdagen
Voor koken in een luchtfriteuse raad ik mijn Philips 7000 aan
- Muffinvormen
- 1 Kwast
- 1 Airfryer
Stappen: filodeegmandjes met zalm: het voorgerecht voor de feestdagen
Bestrijk een vel filodeeg met een beetje olie, vouw het doormidden en leg er dan nog een doormidden gevouwen vel bovenop.
Snijd de vellen doormidden, je krijgt vierkanten met 4 lagen filodeeg.
Vet een muffinvorm in met een beetje olie.
Plaats de vierkanten van filodeeg in de muffinvorm, vouw eventueel de randen een beetje om en bak in de oven op 170 graden gedurende 7 minuten.
Bereid de “yoghurtcrème” door gehakte dille, citroenschilrasp, een snufje zout en eventueel pepervlokken toe te voegen.
Vul de mandjes met behulp van een theelepel, rol repen zalm op en plaats deze in het mandje.
-
Mis geen enkel recept.
Volg me en abonneer je op:
– Facebook door hier te klikken HIER
– Instagram door hier te klikken HIER
– YouTube door hier te klikken HIER
– Pinterest door hier te klikken HIER
– TikTok door hier te klikken HIER
Ga terug naar de HOMEPAGE om de nieuwste recepten te zien.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Kan ik ze ook in een airfryer bakken?
Absoluut, je kunt ze bakken door de tijd te verkorten tot 5 minuten en de temperatuur te verlagen tot 150 graden.
Ik hou niet van zalm, hoe kan ik het vervangen?
Met garnalen of een grote garnaal.
Hoe de mandjes te decoreren?
Gebruik granaatappel en dille om de mandjes te decoreren.
