De crostini met smeerkaas en zwarte olijven zijn een heerlijke voorgerecht, perfect voor uw feestdagen of voor elke gelegenheid, ook ideaal voor het aperitief.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter en Lente, Kerstmis
Ingrediënten
- 8 plakken baguette
- 160 g smeerkaas
- naar smaak zwarte ovengebakken olijven
- 1 bosje gehakte peterselie
Gereedschappen
- 1 Mes
- 1 Kom
- 1 Bord
Stappen Crostini met smeerkaas en olijven
Laten we kijken hoe we de crostini kunnen bereiden.
Snijd eerst de baguette in plakjes en leg ze in een pan met een beetje olie en laat ze roosteren. Ik snijd ze schuin zodat ze iets groter zijn. Doe de smeerkaas in een kom, hak de peterselie fijn en voeg deze toe aan de kaas en meng goed tot een gladde crème. Doe het vervolgens in een spuitzak en vul de crostini. Neem de zwarte ovengebakken olijven, ik vond ze kant-en-klaar in de supermarkt. Snijd ze anders doormidden en leg ze op de crème. Bestrooi met wat gehakte peterselie. Als je wilt, kun je een beetje knoflook op het warme brood doen. Jouw voorgerecht is snel en lekker klaar.
Notities
De crostini zijn zo al lekker maar je kunt ook wat pistachenoten toevoegen.
Als je het recept leuk vond, deel het dan op je sociale media. Ik zie je snel weer met een nieuw recept!!! Vergeet niet dat je altijd op de hoogte kunt blijven door pushmeldingen van mijn blog in te schakelen (je ontvangt een melding telkens wanneer ik een nieuw recept publiceer). Abonneer je op mijn YouTube-kanaal om de video recepten
