Bereiding Rozenpizza

• Laten we zien hoe we de pizza bereiden.

  Begin met het op smaak brengen van de tomatenpulp door een snufje zout, een druppel olie en oregano toe te voegen en goed te mengen zodat het meer smaak krijgt. Als je het pizzadeeg hebt voorbereid, rol het dan goed uit als het halverwege gerezen is, geef het een rechthoekige vorm met een dikte van ongeveer een halve centimeter, laat het weer rijzen na het vullen, anders neem je je kant-en-klare basis, vul met de tomaat, spreid het goed uit over het hele deeg en laat een centimeter aan de rand vrij, voeg de plakjes gekookte ham toe en de mozzarella in blokjes of julienne gesneden. Rol nu het deeg met de vulling vanaf de lange kant op, snijd het vervolgens in plakjes met een scherp mes en leg elke plak in een ronde bakplaat tot deze gevuld is. Als je het deeg zelf hebt gemaakt, laat het dan nog minstens een half uur rijzen voordat je het bakt, als het de kant-en-klare basis is net voorbereid, bak het dan in de voorverwarmde oven en bak tot de gewenste goudbruine kleur, houd het koken in de gaten omdat dit langer duurt dan een normale pizza.