Stappen Bruschetta met cottage cheese en cherrytomaatjes

• Laten we kijken hoe we de Bruschetta bereiden.

  Allereerst neem de baguette en snijd met een broodmes op een snijplank de plakken schuin af van ongeveer 1 cm. Leg ze op een hete grill en rooster aan beide kanten. Zodra de plakken geroosterd zijn, laat ze 5 minuten afkoelen. Ondertussen, na de tomaatjes goed te hebben gewassen, snijd ze in plakjes. Doe in een kom de cottage cheese, een snufje zout en peper, en een scheutje olie, en meng goed. Verdeel het mengsel over de Bruschetta en voeg vervolgens de gesneden tomaatjes toe. Voeg een snufje zout en een scheutje olie toe. Serveer op een leisteen dienblad en decoreer met een blaadje peterselie. Uw bruschetta is klaar om geserveerd te worden.