Laten we kijken hoe we de kruimeltaart bereiden.

Giet de bloem in een kom, voeg de suiker toe, de koude boter in stukjes gesneden, het bakpoeder, de vanilline, het snufje zout, de geraspte schil van 1 citroen, bij voorkeur biologisch. Begin met je handen de boter te verkruimelen totdat deze klein wordt, het moet bloemig zijn, voeg dan de eieren toe en verkruimel ook de eieren met je handen in het mengsel, het moet worden opgenomen maar zonder compact te worden omdat het verkruimeld moet blijven, als er een groot stukje overblijft, maak het kleiner. Als de Nutella mooi zacht is, hoef je niets te doen, maar in de koudere maanden neigt het te verharden, dus moet je de pot Nutella au bain-marie zetten om het zachter te maken, zodat het gemakkelijker uit te smeren is. Neem de bakvorm, bekleed de bodem met bakpapier en vul de bodem van de vorm met het bereide mengsel, druk het lichtjes aan met de handen, als de Nutella klaar is, giet het erin, strijk het glad en laat de randen vrij, bedek met het resterende mengsel zonder het aan te drukken zodat de kruimels zichtbaar blijven, bedek ook de randen, bak in de voorverwarmde oven en bak op 180°C voor ongeveer 15 minuten of tot de gewenste bruining. Als het klaar is, laat het dan afkoelen voordat je het uit de vorm haalt.