Carnavalsmaskers koekjesachtig
De carnavalsmaskers koekjesachtig zijn carnavalskoekjes van zanddeeg, eenvoudige koekjes in de vorm van een masker die u naar wens kunt versieren, perfect om samen met uw kinderen te maken.
Als u de koekjesvormpjes niet kunt vinden, kunt u samen met uw kinderen een maskertje op een karton tekenen, het uitknippen en dat gebruiken om de koekjes te snijden
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 10 koekjes
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Carnaval
Ingrediënten carnavalsmaskers koekjesachtig
- 200 g bloem 00
- 70 g boter (kamertemperatuur)
- 70 g suiker
- 1 ei
- 1 citroen (geraspte schil)
- 1 eidooier
- 1 eetlepel suiker
- naar smaak gekleurde suikerstrooisels
- 1 Koekjesvormpjes
- 1 Bakplaat
Bereiding carnavalsmaskers koekjesachtig
Laten we eens kijken hoe we de carnavalsmaskers koekjesachtig kunnen bereiden
In een kom de gezeefde bloem doen en mengen met de zachte boter in stukjes tot het zanderig wordt. In een andere kom het ei met de suiker kloppen en toevoegen aan de bloem, de schil van 1 citroen raspen, het liefst biologisch, en beginnen te kneden tot het een glad en homogeen deeg wordt, in wikkelen in huishoudfolie en ongeveer een half uur in de koelkast laten rusten.
Na een half uur het deeg nemen, iets bewerken en dan uitrollen tot een dikte van ongeveer een halve cm en de maskers uitsnijden met de koekjesvormpjes, geen vormpjes? Doe zoals ik al eerder schreef, nadat je de maskers op een karton hebt getekend en uitgeknipt, moet je ze op het zanddeeg leggen en de vormen uitsnijden met behulp van een fijn puntig mes.
Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat, bestrijk met het met suiker geklopte ei op de bovenkant van het masker en bestrooi met gekleurde korrels en bak in de voorverwarmde oven op 180°C voor ongeveer tien minuten of tot de gewenste goudbruinheid, let op de baktijd want ze zijn dun en kunnen verbranden, laat afkoelen als ze klaar zijn.
notities
De koekjes zijn 1 week houdbaar in een afgesloten container, als alternatief kunt u ze met chocolade maken, zodra ze zijn gesneden, bakt u ze zonder iets erop te doen, daarna kunt u ze als ze gaar zijn bedekken met gesmolten chocolade en bestrooien met gekleurde korrels.
In de recept zijn er affiliate links aanwezig
Als je het recept leuk vond, deel het dan op je socials. Ik wacht op je!!! Binnenkort een nieuw recept!!! Abonneer je op mijn YouTube-kanaal om de videorecepten te zien .
