Chocolade en amandel taart super lekker. Een zachte en tegelijkertijd knapperige taart door de fantastische combinatie van chocolade en grofgehakte amandelen. De bereiding is heel eenvoudig, je hoeft alleen maar eieren en suiker op te kloppen om een luchtig mengsel te krijgen en vervolgens de boter, melk, poeders, chocolade en amandelen toe te voegen. Ik ben dol op deze taart en ik verzeker je dat als je hem voor vrienden en familie maakt, het een succes wordt. Geserveerd als nagerecht, tussendoortje of voor een gezond en voedzaam ontbijt. Dus je moet het meteen proberen!!
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 200 g meel voor taart
- 50 g aardappelzetmeel
- 3 eieren
- 100 g geklaarde boter
- 100 g pure chocolade
- 150 g suiker
- 100 g amandelen
- 200 ml melk
- 1 zakje bakpoeder
- 1 zakje vanilline
Gereedschap
- Bakvorm
- Elektrische kloppers
- Hakmolen
Stappen
Doe de eieren en de suiker in een kom en klop tot je een licht en schuimig mengsel krijgt.
Voeg de zachte boter toe en blijf kloppen. Wanneer de boter goed is opgelost, giet je de melk op kamertemperatuur erbij.
Mix de poeders, meel, aardappelzetmeel, bakpoeder en vanilline, en voeg ze toe aan het mengsel. Meng alle ingrediënten goed.
Neem de chocolade en amandelen en hak ze grof.
Voeg ze toe aan het mengsel. Vet de bakvorm in en bestuif deze met bloem, giet het mengsel erin en tik zachtjes op de bodem om het gelijkmatig te verdelen.
Bakken op 180°C in een voorverwarmde heteluchtoven gedurende ongeveer 25 minuten. Doe altijd de prikkertest.
De chocolade en amandel taart is klaar!!
Bestrooi het met poedersuiker.
Bewaring
Je kunt de chocolade en amandel taart tot 3 dagen bewaren, afgedekt met folie of onder een stolp.
