De tomaat en spek snacks zijn een onmisbare lekkernij! Na het grote succes van de Philadelphia snacks wil ik jullie een even snelle zomervariant voorstellen, die in 5 minuten kan worden bereid en ook in de airfryer kan worden gekookt. Ik houd ervan om Voorgerechten te maken, mijn favorieten zijn de auberginerol met rucola en spek en de rolletjes met ham en Philadelphia om te serveren met de sandwiches met tomaat en mozzarella. De tomaat en spek snacks kunnen zowel warm als koud geserveerd worden en kunnen een paar uur van tevoren bereid worden, probeer ze eens, ik weet zeker dat jullie ze lekker zullen vinden!
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 10
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 200,75 (Kcal)
- Koolhydraten 7,79 (g) waarvan suikers 0,89 (g)
- Eiwitten 13,16 (g)
- Vet 13,01 (g) waarvan verzadigd 2,40 (g)waarvan onverzadigd 4,34 (g)
- Vezels 0,56 (g)
- Natrium 405,85 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 60 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 4 plakken sandwichbrood
- 2 tomaten
- 200 g vers spek
- 200 g scamorza
Gereedschappen
- 1 Friggitrice
Hoe maak je tomaat en spek snacks
Neem de eerste plak sandwichbrood en snijd deze in rechthoeken.
Beleg op dit punt met een plak kaas en een stuk tomaat.
Rol op dit punt een of twee plakken spek rond het brood.
Bak tot slot in de airfryer op 200°C gedurende ongeveer 10 minuten of tot goudbruin. Als alternatief kunt u ze in de oven bakken op 200°C gedurende ongeveer 10 minuten
Bewaren van de tomaat en spek snacks
Dit voorgerecht met spek kan een dag worden bewaard, eventueel ’s ochtends bereiden en ’s avonds consumeren. Als je het meerdere dagen wilt bewaren, kun je het de dag ervoor bereiden en kort voor het opdienen bakken.
