Vandaag heb ik een echt smakelijk voorgerecht gemaakt. De gevulde champignons heb ik in de heteluchtfriteuse geroosterd, en ze waren in 10 minuten klaar. De gevulde champignons zijn perfect om te serveren als voorgerecht of fingerfood, ik vind ze heerlijk, je blijft ervan eten. Ik heb mozzarella gebruikt, maar je kunt elke soort kaas gebruiken. In plaats van spek kun je ook gerookte ham gebruiken.
Je zou ook geïnteresseerd kunnen zijn in:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Luchtfrituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 18 champignons
- 1 mozzarella
- 150 g spek in plakjes
Gereedschappen
- Heteluchtfriteuse
- Mes
Stappen
Reinig de champignons goed, verwijder de stelen en het velletje. Gooi de stelen niet weg, maar gebruik ze voor andere bereidingen.
Plaats een blokje mozzarella in het midden.
Wikkel ze in spek. Ik gebruikte een halve plak voor elke champignon.
Plaats ze in de mand van de heteluchtfriteuse en rooster ze 10 minuten op 190°.
Hier zijn ze na 10 minuten.
