Het gehaktbrood is altijd de juiste oplossing. Met zijn smaak en zachtheid verovert het iedereen. Een eenvoudig en smakelijk hoofdgerecht. Heerlijk, zacht en sappig dankzij het stoven, en ook zeer praktisch dankzij het koken in de pan.
Laten we beginnen met bakken, smakelijk recept.
Giusi
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 3 Wortelen
- 1 ui
- 3 stengels bleekselderij
- 500 g kalfgehakt
- 1 ei
- 4 eetlepels paneermeel
- naar smaak Peterselie
- naar smaak zout
Gereedschappen
- 1 Pan
- 1 Kom
Stappen
Bereid eerst een hoge pan op het fornuis met water, de wortelen, de bleekselderij en de ui, breng aan de kook.
Bereid ondertussen het gehaktbrood, giet het gehakt, het ei, het zout, het paneermeel en de peterselie in de kom en meng alle ingrediënten met de hand.
Vorm het gehaktbrood en voeg indien nodig paneermeel aan de bovenkant toe.
Leg het gehaktbrood in de pan, dek af en laat ongeveer 35-40 minuten op laag vuur sudderen.
Laat ongeveer 35 minuten koken op laag vuur.
Het gestoofde gehaktbrood is klaar om van te genieten.
Volg me ook op Instagram om mijn recepten niet te missen.
Hier👉 Pasticcidigiu
Bewaren
Het kan een paar dagen in de koelkast worden bewaard.
Je kunt het een dag van tevoren bereiden, in plakjes snijden en de volgende dag opwarmen.
