Ik deel met jullie deze krans gemaakt van eenvoudige en heerlijke koekjes gevuld met hazelnootcrème. Een leuk idee om op tafel te zetten tijdens de feestdagen. De koekjes zijn gemaakt met mijn oliecake deeg, een zacht deeg dat hap na hap verleidt. De Krans van koekjes is heel eenvoudig te maken, je hoeft alleen maar alle vormpjes te maken en dan samen te voegen. Laten we beginnen met knoeien.
een knuffel, Giusi
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 250 g bloem 00
- 50 g zaadolie
- 50 g melk
- 1 ei
- 60 g poedersuiker
- 8 g Bakpoeder
Stappen
Doe de bloem en de suiker in een kom en meng. Begin de warme melk en dan de olie toe te voegen, voeg ook het ei toe en als laatste het bakpoeder. Kneed zoveel mogelijk in de kom en blijf dan het deeg op een bebloemd oppervlak bewerken totdat je een bal vormt. Om de bal te compacteren, kan het nodig zijn om meer bloem toe te voegen.
verdeel de bal in tweeën en rol uit. Neem de hazelnootcrème, verwarm indien nodig lichtjes om het makkelijker te kunnen verdelen, en smeer op het eerste stuk uitgerolde deeg. Rol de andere bal uit en leg deze erbovenop. Begin alle vormpjes te maken, met het overtollige deeg kun je opnieuw kneden en heerlijke ronde koekjes maken.
met behulp van een bord van 24 cm diameter een cirkel op het bakpapier maken, leg de sterretjes er omheen en overlappen, druk de punten goed aan zodat ze aan elkaar blijven plakken. Wanneer de krans is gemaakt, bak in een voorverwarmde oven voor 15 minuten op 180 graden.
De Krans van koekjes is klaar😍
als je dit recept leuk vond, laat dan een teken achter🌺
voor vragen kun je altijd vragen en ik antwoord.
volg me als je wilt op mijn Instagram-kanaal👇
https://instagram.com/pasticcidigiu?igshid=YmMyMTA2M2Y=
