De Rundvleesstoofpot met groenten in de snelkookpan is een smaakvol gerecht dat sneller klaar is dan bij traditionele kookmethodes.
Zacht, smaakvol en geurig, deze snelle stoofpot verleidt met zijn vlees dat smelt in de mond en perfect gekookte groenten.
Ontdek ingrediënten, tijden en tips voor een hoofdgerecht dat naar huis en comfort food smaakt.
Een gerecht voor zondag, speciale gelegenheden met familie of met de beste vrienden.
Bekijk ook: De beste recepten met de snelkookpan
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6 Personen
- Kookmethodes: Snelkookpan
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten
- 1 kg sukade of runderachterstuk (in één stuk)
- 50 g reuzel
- 2 tenen knoflook
- 50 g boter
- 1 glas droge witte wijn
- 1 ui (met kruidnagel)
- 1 blad laurier
- 1 eetlepel tomatensaus
- 1 glas warm water
- 2 stengels selderij
- naar smaak zout
- naar smaak peper
Gereedschappen
- 1 Snelkookpan lagostina
Bereiding
Zout en peper toevoegen;
Schenk de wijn erbij en laat verdampen;
Voeg de gestoken ui, het laurierblad en de in warm water verdunde saus toe;
Sluit de pan, zet het vuur lager bij het eerste fluitsignaal en reken 45 minuten kooktijd;
Open de pan, voeg de aardappelen toe (als je ze als bijgerecht wilt) en reken nog eens 15 minuten kooktijd;
De rundvleesstoofpot met groenten is klaar!
Bewaar in een luchtdichte glazen container in de koelkast voor een paar dagen.
