De zalmforel in de airfryer is een lichte, smaakvolle en zeer eenvoudige tweede gang om te bereiden. Dankzij de bereiding in folie blijft het visvlees zacht en sappig, terwijl de aroma’s van citroen, knoflook, olijven en rozemarijn hun volle geur verspreiden. Een perfect idee voor een lichte maar smakelijke avondmaaltijd, klaar in slechts 20 minuten!
Probeer ook deze recepten :
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 1/2
- Kookmethodes: Airfry
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- zalmforel
- olijven
- kappertjes
- citroen
- rozemarijn
- zout
- extra vergine olijfolie
- knoflook
Stappen
Voor de bereiding van de Zalmforel in de airfryer – licht, geurig en klaar in 20 minuten kijk de video HIER.
-
Reinig en spoel de zalmforel goed, droog hem vervolgens met keukenpapier. Plaats hem op een vel bakpapier. Doe binnenin plakjes citroen, teentjes knoflook, kappertjes, olijven en rozemarijn.
Voeg een snufje zout en een scheutje extra vergine olijfolie ook aan de buitenkant toe. Wikkel de vis in bakpapier en vervolgens in aluminiumfolie, zodat de aroma’s goed worden verzegeld. Leg de zalmforel in de airfryer en bak gedurende ongeveer 20 minuten op 180°C. Zodra hij klaar is, open je voorzichtig de folie en dien je hem warm op.
Eet smakelijk!
variaties & tips:
Je kunt cherrytomaatjes of uiringen toevoegen voor een meer mediterrane touch. Ook koud heerlijk, geserveerd met een lichte salade. Als je een intensere smaak verkiest, voeg dan een snufje chilipeper of verse kruiden toe.
