En hier is een nieuw recept, opnieuw in Halloween-thema, van koekjes die absoluut niet mogen ontbreken tijdens dit feest: de Modieuze Heksenvingers (Halloween). Je vraagt je misschien af, waarom modieus? Nou, omdat onze heks een manicure heeft gehad en nagellak draagt, ze geeft om de verzorging van haar handen! 🙂
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: Ongeveer 22 koekjes
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 250 g Bloem 00
- 150 g Suiker
- 1 Ei
- 1 Eigeel
- 100 g Boter
- 22 Gepelde amandelen
- q.b. Voedselkleurpotloden (gekleurd)
Voorbereiding
Leg de bloem in een bergje op een werkblad, maak een kuiltje in het midden, voeg de eieren, de suiker en de koude boter in stukjes toe en begin te kneden zonder de ingrediënten te veel te bewerken, tot het deeg glad en niet meer plakkerig is. Zet een half uurtje in de koelkast
Verdeel het deeg in balletjes van ongeveer 25 g, rol ze uit tot stokjes van ongeveer 10 cm. Bevestig de amandel als een nagel.
Druk met uw wijsvinger en middelvinger zachtjes zoals op de afbeelding.
Snijd met een mes kleine inkepingen boven elke druk om de huidplooien van de vingerkootjes na te bootsen.
Bak in de oven op 180° gedurende 10-12 minuten, zodra ze goudbruin zijn, zijn ze gaar. Zodra ze zijn afgekoeld, kleur de nagels met de voedselkleurpotloden. Als ze loskomen, gebruik het gel van de voedselkleurpotloden als lijm.
Tips/aanbevelingen
Om de amandelen die van de vingers loskomen te lijmen, kunt u ook een beetje aardbeienjam gebruiken, dit geeft het effect van bloed.
Als je de Modieuze Heksenvingers (Halloween) leuk vond, probeer dan ook de recepten van de andere Halloween-koekjes:
Monsterachtig met banaan (Halloween)
Mijn sociale kanalen!
Om geen enkel recept te missen, kunt u mij ook volgen op:
Instagram; Pinterest; als je wilt, geef dan een like aan mijn Facebook pagina 🙂
