
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 1 Uur
- Porties: 6 personen
- Kookmethodes: Frituren
- Keuken: Italiaans
- Stroom 1.033,44 (Kcal)
- Koolhydraten 42,08 (g) waarvan suikers 3,52 (g)
- Eiwitten 26,15 (g)
- Vet 85,99 (g) waarvan verzadigd 12,96 (g)waarvan onverzadigd 66,01 (g)
- Vezels 4,31 (g)
- Natrium 535,12 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 150 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Advies van Adriana
De ansjovis moet groot en vers zijn, anders vallen ze uit elkaar als je ze fileert en blijven ze niet open.