Als je een snel, maar zeer smakelijk voorgerecht wilt, kun je deze Pittige radijzen proberen, met drie verschillende vullingen. Laat me weten welke jouw favoriet is! Hier is een fris en zomers gerecht, om te maken wanneer je het fornuis niet wilt aanzetten!
Vergeet niet mijn pagina te volgen op FACEBOOK, mijn account op INSTAGRAM en het YOUTUBE-KANAAL.
Hier vind je links naar andere smakelijke groenterecepten:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 3 Personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 20 radijzen
- 50 g verse smeerkaas
- 3 bieslook (vers in stengels)
- 6 troszwammen (in olie)
- 50 g tonijn (paté)
- 20 g ketchup
Bereiding
Was de radijzen goed, snijd de kant met het loof eraf en zet het opzij, hol ze uit met een scherp mes en snijd de onderkant gelijk zodat ze rechtop op het bord blijven.
Nu kun je de drie vullingen bereiden:
de eerste door de verse kaas te mengen met de bieslook;
de tweede door alleen de gorgonzola te mengen, zodat deze zacht wordt;
de derde door de paté te mengen met de ketchup
Vul de radijzen met de verschillende vullingen.
Voeg de trosschwam bovenop de met gorgonzola gevulde radijzen toe.
Dek af met de kant met het loof om het gerecht af te maken
Opmerkingen
De overgebleven binnenkant van de radijzen kun je lekker opeten door het te dippen in een mengsel van olie en zout. Probeer het eens, het is heerlijk!
Als je de pittige radijzen lekker vond, probeer dan ook de andere “frisse” recepten:
Friselle (Freselle)
Kipsalade
Farro in salade
Mozzarella rol met zalm
Caprese (mozzarella en tomaat)
Lente hartige taart
Mijn Social Kanalen
Om geen enkel recept te missen, kun je me ook volgen op:
Instagram; Pinterest en het YOUTUBE-KANAAL
Als je op de hoogte wilt blijven van nieuwtjes en de laatste recepten, volg dan mijn Facebook pagina
