PARADIJS TULBAND MET SINAASAPPEL, een zachte en heerlijke cake voor ontbijt of tussendoortje, zonder boter, gemakkelijk en snel te bereiden, zacht en licht, een kastcake.
Ik wilde een eenvoudige cake voor ontbijt en tussendoor maken, een van die de hele keuken laat geuren terwijl ze bakken. Deze paradijscake met sinaasappel is zo ontstaan: weinig ingrediënten, geen boter en veel zin in iets zachts en lichts om in plakken te snijden.
Het is een tulband zonder boter, zo zacht als een wolk, perfect als kastcake om onder een glazen stolp te bewaren. De sinaasappel is echt te proeven, zowel in geur als in smaak, en dat maakt het anders dan de gewone tulband.
Bij het ontbijt is het ideaal met melk of koffie, voor een tussendoortje verdwijnt het in een oogwenk. Het is een gemakkelijk en snel recept, zonder ingewikkelde stappen, perfect ook als je weinig tijd hebt maar toch een zelfgemaakte cake wilt.
De zachte sinaasappeltulband blijft dagenlang vochtig, droogt niet uit en verveelt nooit. Het is een van die eenvoudige taarten die iedereen lekker vindt, volwassenen en kinderen, zonder dat vullingen of glazuur nodig zijn.
Volg me in de keuken, vandaag is er de paradijscake met sinaasappel zonder boter.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8Stukken
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 200 g bloem (deze die je normaal gebruikt)
- 100 g aardappelmeel
- 4 eieren
- 1 zakje bakpoeder voor cakes
- 140 g suiker
- 1 sinaasappel
- 100 ml zonnebloemolie
Stappen
Klop de eieren met de suiker tot ze in volume verdubbelen, voeg de olie, het sinaasappelsap en de geraspte schil van de sinaasappel toe.
Voeg beetje bij beetje de bloem en het bakpoeder toe.
Giet het beslag in een ingevette en met bloem bestoven vorm van 22 cm, bak gedurende ongeveer 35 minuten op 180°C in een statische oven.
Haal uit de oven, laat afkoelen en bestrooi met poedersuiker.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
PARADIJS TULBAND MET SINAASAPPEL
NUTTIGE TIPS
Als je een nog geuriger tulband wilt, gebruik dan vers sinaasappelsap en een beetje geraspte schil.
Voor een lichtere versie kun je de suiker iets verminderen zonder de zachtheid te beïnvloeden.
Perfect houdbaar voor 3-4 dagen onder een stolp.
Nieuw: meld je aan voor mijn Whatsapp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM EN ZET DE MELDINGEN AAN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ PARADIJS TULBAND MET SINAASAPPEL
Is de paradijscake met sinaasappel zonder boter?
Ja, dit is een tulband zonder boter, zacht en licht.
Kan ik verpakt sinaasappelsap gebruiken?
Liever niet: vers sap maakt de cake geuriger en natuurlijker.
Is het geschikt voor het ontbijt?
Absoluut ja, het is een ontbijt- en tussendoortjecake perfect voor het hele gezin.
Kan ik het invriezen?
Ja, in plakken gesneden en goed afgesloten behoudt het zijn zachtheid en smaak.
