Liefde hangt in de lucht, laten we deze snoezige hartjes van bladerdeeg maken met een heerlijke vulling van gianduja-chocolade en mascarponecrème. Ze zijn heel makkelijk te maken en geschikt voor elke zoete gelegenheid, voor Valentijnsdag, een jubileum of gewoon als cadeau voor je geliefde 🥰.
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 6 hartjes
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
SNOEZIGE HARTJES
- 1 rol bladerdeeg (Rechthoekig)
- n.v.t. melk
- 200 g mascarpone
- 300 ml verse slagroom
- 80 g poedersuiker
- 6 Gianduiotti
- n.v.t. Suikerhartjes
Stappen
Om de snoezige hartjes te maken, verwarm eerst de oven voor op 200°.
Rol het vel bladerdeeg uit en steek met een uitsteker in hartvorm 12 harten uit. Laat 6 harten heel en steek in de andere 6 met een kleinere hartvorm een gat in het midden.
Leg een geperforeerd hart op een heel hart. Doe hetzelfde met de overige 5 harten.
Bestrijk de bovenste laag bladerdeeg met melk en prik gaatjes in het midden met een vork.
Bak de harten ongeveer 10 minuten tot ze goudbruin zijn. Voeg een Gianduiotto toe in het midden van elk hart en zet ze terug in de oven om te laten smelten.
Haal de harten uit de oven en laat alles afkoelen op een rooster.
Maak ondertussen de mascarponecrème.
Doe de mascarpone, poedersuiker en slagroom in een kom. Klop met een elektrische mixer tot alles goed gemengd is en de slagroom dikker wordt.
Doe de mascarponecrème in het midden van elk hartje en decoreer zoals je wilt.
