De bladerdeegwaaiers in de airfryer, een recept dat zeer eenvoudig te bereiden is. Perfect om te serveren als nagerecht of wanneer je een klein hongerig gevoel hebt.
Met slechts 3 ingrediënten, bladerdeeg, bruine suiker en kristalsuiker, zonder moeite maar met een geweldig resultaat, niets te vergelijken met de gekochte exemplaren.
Je kunt ze meerdere dagen bewaren in een luchtdichte doos, maar door hun heerlijkheid zullen ze snel op zijn.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 13 stuks
- Kookmethodes: Luchtfrituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de bladerdeegwaaiers in de airfryer:
- 1 rol rechthoekig bladerdeeg
- 2 eetlepels kristalsuiker
- 2 eetlepels bruine suiker
Gereedschappen voor de bladerdeegwaaiers in de airfryer:
- 1 Mes
- 1 Antiaanbak bakplaat
- 1 Lepel
Stappen voor de bereiding en het koken van de wafels:
Doe de kristalsuiker en de bruine suiker in een kom en meng de twee ingrediënten goed met een lepel.
Rol het rechthoekige bladerdeeg uit, rol dan aan één lange zijde het bladerdeeg op tot je halverwege bent, doe hetzelfde aan de andere zijde van het bladerdeeg.
Snijd het bladerdeeg in stukjes van 1/1,50 centimeter dik (wij hebben 13 waaiers verkregen).
Rol elke bladerdeegwaaier door de kristalsuiker en de bruine suiker, leg ze vervolgens op het rooster van de airfryer met de snijzijde naar boven en druk ze lichtjes aan.
Plaats het rooster in de airfryer, bestrooi ze opnieuw met suiker en bak ze 15 minuten op 180°C.
Voor een perfecte bereiding raden we aan geen bakpapier op het rooster te gebruiken, maar ze direct erop te leggen. Op deze manier is er een goede luchtcirculatie die zorgt voor een gelijkmatige bereiding van de waaier.
Bestrooi ze na het verwijderen uit de airfryer opnieuw met het suikermengsel en laat ze afkoelen voordat je ze consumeert.
Adviezen:
Voor dit recept kun je ook alleen kristalsuiker of bruine suiker gebruiken; als je wilt, kun je ook een snufje kaneelpoeder aan de suiker toevoegen.
