De rustieke tonijnhapjes zijn een smakelijk en verrukkelijk voorgerecht, perfect voor een aperitief of een diner met familie of vrienden.

Dit recept is erg goedkoop maar toch elegant. Je hebt alleen een rol bladerdeeg nodig en in zeer korte tijd zet je 30 heerlijke hapjes op tafel.

Je kunt ze ook enkele uren van tevoren bereiden en op het moment zelf serveren. Ze zijn heerlijk zowel warm als koud.

En als je het buffet voor het aperitief wilt verrijken of een staand voorgerecht wilt serveren, kijk dan ook eens naar “Kerst Apero: 10 eenvoudige en elegante ideeën” en “5 elegante hapjes voor het kerstaperitief”.

Eet smakelijk allemaal! Je zou ook geïnteresseerd kunnen zijn in:

Ingrediënten

Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
Kosten: Goedkoop
Bereidingstijd: 15 Minuten
Porties: 30 Stuks
Kookmethodes: Oven
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Kerst, Nieuwjaar

Gereedschappen

Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Laat de tonijn uitlekken en doe hem in een blender. Mix een paar seconden en voeg dan de ricotta toe. Blijf mixen tot je een romige substantie krijgt.
Rol het bladerdeeg uit en snijd het in 2 lange repen. Je moet 3 stroken krijgen.
Met behulp van een spuitzak verdeel de tonijncrème in het midden van de stroken. Rol elke strook op zich op en leg ze op een snijplank, met de sluiting van het deeg naar beneden gericht.
Bestrijk het oppervlak van onze broodjes met de losgeklopte eidooier.
Snijd met een scherp mes ongeveer 10 hapjes per broodje. Leg ze op een bakplaat en bestrooi met zwarte maanzaad.
Bak gedurende 20/25 minuten tot ze goudbruin zijn.
Onze rustieke tonijnhapjes zijn klaar. Fijne feestdagen.
Als je dit recept leuk vond, ben je misschien ook geïnteresseerd in:
10 slimme voorgerechten met bladerdeeg
5 kerstkoekjes met bladerdeeg
Kerst Apero: 10 eenvoudige en elegante ideeën
5 elegante hapjes voor het kerstaperitief
10 gerechten voor het oudejaarsbuffet
Driekoningenkoekjes om de feestdagen af te sluiten