De appeltaart met Nuvola Zero Meel

in

De appeltaart met Nuvola Zero Meel.

Bij mij thuis ontbreekt Nuvola zero nooit. Het begeleidt ons namelijk van ontbijt tot lunch en tot het avondeten, langs snacks.
Met Rita Amordicucina vind je talloze recepten om de producten van Nuvola zero te bereiden. Deze producten zijn zonder koolhydraten, zonder suiker, zonder lactose, zonder gluten en zonder gist. Als je een dieet zonder koolhydraten volgt, weet je hoe moeilijk het kan zijn om niet te zondigen. Gelukkig is er Nuvola zero met hun lijn van voedingsproducten, bedacht voor degenen die koolhydraten, gluten, organische gist, lactose en suiker uit hun dieet hebben geëlimineerd. Nuvola zero laat je genieten van lekker eten zonder schuldgevoel, geloof je het niet?
 
Vandaag presenteer ik je de appeltaart met Nuvola zero meel

Recepten bedacht voor jou:

De appeltaart met Nuvola Zero Meel
  • Kosten: Economisch
  • Rusttijd: 10 Minuten
  • Bereidingstijd: 15 Minuten
  • Porties: 10 Personen
  • Kookmethodes: Oven
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten voor de appeltaart met Nuvola Zero Meel

  • 5 appels
  • 200 g meel (Nuvola Zero)
  • 1 citroen (sap en geraspte schil)
  • 3 eieren
  • 1 zakje glutenvrij bakpoeder
  • 120 g erythritol (of 40 g stevia)
  • 150 g Griekse yoghurt 0% vet
  • 1 zakje vanilline
  • 1 snufje zout
  • q.b. boter
  • q.b. meel
  • q.b. Bakspray

De appeltaart met Nuvola Zero Meel

Gereedschap voor de appeltaart met Nuvola Zero Meel

  • 1 Bakvorm voor cakevorm van 20 cm
  • 1 Kom
  • 1 Handgarde

Stappen

Laten we beginnen

  • Verwarm de oven voor op statische modus, op 180°.
    Rasp de schil van een citroen en verzamel het sap, schil de appels en snijd ze in plakjes, (als je wilt, kun je de schil ook laten zitten).

    Doe ze in een kom en giet er het citroensap over, meng zodat het citroensap goed met de appels mengt om te voorkomen dat ze bruin worden.

    appels
  • Zeef het meel samen met het bakpoeder en de vanilline.

  • Doe alle ingrediënten, behalve de appels, in de keukenmachine of in een kom en meng met een elektrische garde of een handgarde

  • Voeg nu de helft van de appels toe en meng met een houten lepel.

  • Vet de bakvorm in en bestrooi met meel, giet het mengsel erin en maak het af door de rest van de appels te leggen.

    De appeltaart met Nuvola Zero Meel
  • Zet de bakvorm in de al voorverwarmde oven op 180° voor ongeveer 40/45 minuten, doe de houtenpriktest als de tijd voorbij is. Als deze er droog uitkomt, kun je hem eruit halen, anders nog een paar minuten laten bakken.
     

    De appeltaart met Nuvola Zero Meel
  • Wanneer het klaar is, haal het eruit en laat het afkoelen
     
    Met behulp van een bord draai je de cake om en haal je deze uit de vorm.
     
    Serveer op kamertemperatuur.
    En zo hebben we de appeltaart met Nuvola Zero Meel gemaakt.

    De appeltaart met Nuvola Zero Meel

Bewaring en tips

De appeltaart met Nuvola Zero Meel kan tot 4 dagen buiten de koelkast worden bewaard onder een taartkap.

wolkenbloem nul

Tips

Als je een andere smaak wilt, bijvoorbeeld met cacao, vervang dan 30 g meel door 30 g cacao.

FAQ (Vragen en Antwoorden)

De appeltaart met Nuvola Zero Meel

  • Kan ik andere vruchten gebruiken?

    Ja, peren, aardbeien, kiwi’s en bananen zijn uitstekend

De appeltaart met Nuvola Zero Meel

Auteursafbeelding

ritaamordicucina

De foodblog Rita Amordicucina biedt een breed scala aan recepten, met een speciale focus op de keuken van Noordoost-Sicilië en Messina. Ze is gespecialiseerd in visrecepten, banketbakkerij en dieetgerechten, waarbij ze laat zien hoe je lekker kunt eten en toch een gezond gewicht kunt behouden. Haar motto, "Doe wat je kunt met wat je hebt, waar je ook bent", weerspiegelt haar wens om te leren koken met weinig middelen. Naast de blog heeft ze deelgenomen aan televisie-uitzendingen en gastronomische festivals.

Lees de blog