De zachte chocoladetaart zonder gist is heerlijk zacht, hoog en smaakvol, ideaal voor een tussendoortje of ontbijt om te dippen in warme melk, maar ook prachtig om te vullen met de gewenste crème en te versieren zoals je wilt, misschien voor een familiefeest, je zult zien dat je indruk zult maken.
Het is heel eenvoudig te bereiden en de chocolade samen met de pure cacao geven deze taart een smaak en kleur die mooi om te zien is.
Nieuwsgierig? ontdek hoe je het maakt direct na de foto zoals altijd!!
Ik laat je mijn FACEBOOKPAGINA als je elke dag op de hoogte wilt blijven van mijn nieuwe recept, hoef je alleen maar een like achter te laten. Op INSTAGRAM of ook op PINTEREST vind je al mijn recepten.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 20 Minuten
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 8 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten zachte chocoladetaart
- 4 eieren
- 180 g bloem 00
- 40 g pure cacaopoeder
- 150 g suiker
- 120 g boter
- 50 g pure chocolade
- 1 theelepel zout
Gereedschappen
- 1 Elektrische garde
- 1 Kom
- 1 Bakvorm , met een doorsnede van 18 cm en springvorm
- 1 Spatel
Bereiding zachte chocoladetaart
Bereid de zachte chocoladetaart begin met het opkloppen van de suiker met de boter op kamertemperatuur.
Voeg de eieren toe een voor een terwijl je blijft mixen met de elektrische garde.
Smelt de chocolade au bain-marie of in de magnetron.
Zeef dan de bloem met het zout en de pure cacao.
Voeg de gesmolten chocolade toe terwijl de garde nog draait en vervolgens geleidelijk de eerder gezeefde bloem, help jezelf met een rubberen spatel.
Verwarm de oven voor op 170°, vet een springvorm van 18 cm in en bestuif hem met bloem, giet het mengsel erin en bak.
Bak de chocoladetaart minimaal 55 minuten en doe de satéprikker test voordat je hem uit de oven haalt.
Haal de chocoladetaart uit de oven, wacht tot hij op kamertemperatuur is voordat je hem uit de vorm haalt en geniet ervan koud.
Bewaren van zachte chocoladetaart
De chocoladetaart kan 4 dagen bewaard worden onder een glazen stolp.
Andere recepten
Als je andere soorten recepten wilt zien, kun je terugkeren naar HOME.
