Soesjes in de airfryer, zijn perfect voor een snack of een heerlijke ontbijtoptie en perfect om aan te passen
Een zoetigheid die nooit mag ontbreken op een buffet, zijn het juist zij, de soesjes omdat ze zo lekker zijn in al hun varianten. Deze die ik je voorstel, zijn gevuld met koffieslagroom maar gebakken in de airfryer.
Met de airfryer worden de baktijden gehalveerd en dankzij de Bimby is het deeg in enkele minuten klaar en het resultaat is fantastisch! Soesjes mooi luchtig en licht. Het gaat om het klassieke deeg om chouxdeeg te maken en het is helemaal niet ingewikkeld om te maken, je hoeft alleen maar de ingrediënten goed te mengen, enkele voorzorgsmaatregelen te volgen en je krijgt perfecte soesjes.
Weet je waarom dit recept altijd lukt?
Omdat zelfs als je geen ervaring in de keuken hebt, de soesjes met de airfryer perfect rijzen en de room ze onweerstaanbaar maakt.
Hier zijn drie onfeilbare recepten om heerlijke soesjes te maken
- SOESJES VAN SAN GIUSEPPE MET TIRAMISU MET GEPASTEURISEERDE EIEREN LICHT EN LEKKER EEN TRIUMF VAN SMAKEN DIE IEDEREEN ZAL VEROVEREN
- SOESJES VAN SAN GIUSEPPE TYPISCH ROMAANS RECEPT LICHT EN LUCHTIG MET EEN KLEIN TRUCJE ZULLEN ZE NIET GEBRAAD LIJKEN
- PERFECTE SOESJES IN DE AIRFRYER LICHT EN LUCHTIG MET ROOM EN CHOCOLADE
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Kookmethodes: Luchtfrituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
Soesjes in de airfryer eenvoudig en getest recept ook bimby
- 250 g water
- 100 g boter
- 150 g bloem 00
- 4 eieren
- 200 ml slagroom
- 2 eetlepels koffie
Benodigdheden
Ik vertel je meteen wat je nodig hebt om de soesjes te maken
- 1 Airfryer
- 1 Keukenrobot bimby
Stappen
Soesjes in de airfryer, de makkelijkste en snelste, zo bereid je ze
Doe het water en de boter in de mengkom van de bimby 5 minuten 100 graden snelheid 1, voeg de bloem toe 20 seconden snelheid 4 en laat dan alles afkoelen in de mengkom. Voeg met de messen in beweging één voor één de eieren toe 30 seconden snelheid 6
Vorm de soesjes: Vorm de soesjes direct in de met bakpapier beklede mand van de airfryer met een spuitzak.
Bak de soesjes: bak de soesjes op 180 graden gedurende 13 minuten en dan op 200 graden voor nog eens 13 minuten.
Vul de soesjes: Klop de slagroom heel goed en voeg dan de koffie toe en meng. Doe de slagroom in een spuitzak en vul de soesjes door ze met het spuitmondje van de spuitzak aan de onderkant te doorboren en geniet ervan.
Tips voor perfecte soesjes
Open nooit de lade van de airfryer tijdens het bakken
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Kan ik het deeg zonder bimby maken?
Ja, natuurlijk kun je mijn recept volgen
