De spinaziesalade met bresaola, grana en walnoten is een complete en uitgebalanceerde maaltijd voor lunch of diner in de zomer.

De frisse, kleurrijke en visueel aantrekkelijke maaltijd is geen simpele, saaie salade die je verdrietig maakt. Met deze voedzame en mooie maaltijd wordt een dieet een plezier!

De spinaziesalade met bresaola, grana en walnoten bevat alle macronutriënten en micronutriënten voor een complete en bevredigende maaltijd.

Het consumeren van rauwe spinazie heeft het voordeel dat de vitaminen behouden blijven. Ze zijn rijk aan vezels, mineralen en antioxidanten.

Ze bevorderen de darmgezondheid, ooggezondheid, cardiovasculaire gezondheid en verlagen het kankerrisico.

Bresaola is een magere vleeswaren die rijk is aan eiwitten met een calorische waarde van 151 calorieën per 100 g, waardoor het geschikt is voor een dieet en een hoog verzadigingsvermogen heeft voor degenen die willen afvallen.

Grana is rijk aan calcium, eiwitten en fosfor, maar helaas ook calorierijk, daarom heb ik 25 g toegevoegd, de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.

Walnoten zijn een van de sterktepunten in een dieet en worden vaak aanbevolen als alternatief voor andere noten, als tussendoortje in de ochtend.

Ik voeg ze graag toe aan salades om ze smakelijker te maken, naast het bieden van mentale en cardiovasculaire voordelen.

Ze zijn rijk aan vezels, omega 3 en mineralen.

Na deze inleiding blijft er niets anders over dan hem te bereiden en met een gerust hart te genieten 🙂