De nep pizza van pane carasau is een geweldige snelle maaltijd, makkelijk, snel en echt lekker, een uitstekend alternatief voor de klassieke pizza.
Onder de recepten met pane carasau in de oven, is dit een van de slimste: weinig ingrediënten, geen deeg en een krokant resultaat van buiten en onweerstaanbaar van binnen.
Het is een van die heerlijke recepten met pane carasau die je bijna voor de lol maakt… en dan duizend keer opnieuw maakt.
Maar hoe eet je pane carasau? Meestal stel je het je droog en krokant voor, misschien om aan tafel te breken. Hier verandert het echter van rol: het wordt de perfecte basis voor een pane carasau recept dat aan pizza doet denken, maar zonder stress, rijzen of eindeloze wachttijden.
De redenen om het te maken zijn geweldig: het is snel, licht, aanpasbaar met wat je in de koelkast hebt en het maakt altijd indruk, zelfs als je last-minute gasten hebt. Bovendien is het aanzetten van de oven voor zo’n eenvoudig recept bijna therapeutisch.
Krokantheid gegarandeerd, maximale voldoening en het gevoel dat je iets slims hebt gekookt… zonder jezelf het leven moeilijk te maken.
Je zou ook geïnteresseerd kunnen zijn in
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2 Personen
- Kookmethodes: Elektrische oven, Heteluchtfrituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het bereiden van de nep pizza van pane carasau
Recept met pane carasau
- 9 velletjes pane carasau
- 200 g tomatenpuree
- 100 g mozzarella
- naar smaak gedroogde oregano
- 2 eetlepels extra vierge olijfolie
- naar smaak fijne zout
Gereedschappen
- 1 Kom
- 1 Bakvorm
- Bakpapier
Stappen voor de nep pizza van pane carasau eenvoudig en snel recept
Om de heerlijke nep pizza van pane carasau te bereiden, BEKIJK DE VIDEO RECEPT
Begin met het kruiden van de tomatensaus met extra vierge olijfolie, fijn zout en oregano.
Pak een grote mengkom en vul hem met vers water. Bevochtig de velletjes pane carasau lichtjes, net lang genoeg om ze zacht te maken zonder dat ze papperig worden. Dit zorgt ervoor dat ze flexibel zijn en voorkomt dat ze in de bakvorm breken.
Bekleed een ronde bakvorm d.20 met bakpapier of vet het lichtjes in met een beetje olie. Leg drie lichtjes overlappende velletjes pane carasau over elkaar zodat je de gehele oppervlakte bedekt. Breng een laag tomatensaus aan en herhaal dit voor nog 2 lagen.
Voeg in de laatste laag de mozzarella toe en bak in een statische oven op 190-200 graden gedurende 15-20 minuten, totdat de mozzarella is gesmolten en de randen goudbruin zijn.
Bakken in een heteluchtfriteuse
Temperatuur: 180°C
Tijd: 10-12 minuten
Controleer na 8-10 minuten of de bodem krokant is.
Voeg 1-2 minuten toe indien nodig om de mozzarella goed te laten smelten.
Bewaren van nep focaccia van pane carasau
Laat de nep pizza van pane carasau afkoelen en bewaar hem in de koelkast in een luchtdichte container tot 1-2 dagen; om het krokant te houden, verwarm het in de oven of in een heteluchtfriteuse.
ALS JE MIJN RECEPT LEUK VINDT, BEOORDEEL HET MET VEEL STERREN
Om mijn recepten niet te missen, WACHT IK OP JE op
INSTAGRAM meer dan 100 K volgers en op
FACEBOOK meer dan 80 K volgers
Om altijd op de hoogte te blijven van mijn nieuwe recepten kun je de PUSHMELDINGEN VAN MIJN BLOG ACTIVEREN
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Kan ik het pane carasau gebruiken zonder het te bevochtigen?
Beter om het lichtjes te bevochtigen, anders kan het breken of te droog blijven
Kan ik het invriezen?
Ja, alleen na het bakken en afkoelen, tot 1 maand. Ontdooi in de koelkast en verwarm voor het serveren
Welke varianten kan ik maken?
Voeg ham, gegrilde groenten, stracchino, olijven of speck naar smaak toe.

