Het schuim van mortadella en ricotta is een zachte en delicate hartige crème, perfect voor snelle aperitieven en voorgerechten.
De mortadella wordt gecombineerd met ricotta, waardoor een licht en omhullend schuim ontstaat, ideaal om te smeren op toast, hartige snacks of om te serveren in kleine glazen.
Mijn schuim zal nuttig zijn voor veel smakelijke bereidingen.
Ik heb lege croissantvormige hartige snacks gevuld, die ik eerder in de oven had gebakken.
Maar het zal ook heerlijk zijn om toast, sandwiches, broodjes voor verjaardagsfeestjes en wat je maar lekker vindt te maken.
Hieronder laat ik je andere smakelijke recepten zien die je niet mag missen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 10 Personen
- Kookmethodes: Geen koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen, Kerstmis
Ingrediënten
- 100 g mortadella
- 250 g ricotta
- 2 theelepels melk
- 40 g gorgonzola (optioneel)
Gereedschap
Om het schuim te maken, heb ik de staafmixer gebruikt die ik hieronder vermeld.
Als je geïnteresseerd bent in de aankoop, kun je op het Amazon-icoontje naast het item klikken.
- 1 Hakmolen of staafmixer
- 1 Mes
Stappen
Er is maar één stap om het schuim te maken.
Je zult geen moeite hebben en met extreme snelheid zal je schuim klaar zijn om zoveel te vullen en te decoreren als je culinaire fantasie je ingeeft.
Neem alle aangegeven ingrediënten en plaats ze in de kan van je mixer en meng tot een crème. Klaar is Kees
Je mortadella mousse is klaar om verslonden te worden 😍😋
Zoals je ziet heb ik hartige snacks gevuld en gedecoreerd.
Wat lekker. PROBEER HET, je zult er geen spijt van krijgen
Hoe bewaar je het schuim van mortadella en ricotta
Bewaar het schuim van mortadella en ricotta in een luchtdichte glazen of kunststof voedselcontainer.
Maak het oppervlak glad en, als je wilt, dek het af met contactfolie voordat je het deksel sluit: dit helpt oxidatie te voorkomen.
Bewaar in het midden van de koelkast.
Bewaar in het midden van de koelkast.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Vond je het recept voor het schuim van mortadella en ricotta lekker?
Als dat zo is en je vindt het leuk, geef je stem en oordeel met de sterren hieronder.
Als je me er 5 geeft, is dat uiteraard de maximale waardering.
HARTELIJK DANK
