De appeltaart en boekweit ontstaat uit de ontmoeting van een paar eenvoudige ingrediënten, zoals eieren, appels, water, olie en gemengde meelsoorten.
Een huisgemaakte taart die heerlijk en authentiek ruikt.
✔️Bevat weinig suiker
✔️Je maakt het met water
✔️bevat geen melk, boter of andere zuivelproducten
Zullen we het gaan maken?
Als je van taarten en cakes houdt, kijk dan ook eens naar deze recepten die hier direct volgen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 8 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 2 eieren
- 60 g bruine suiker (je kunt ook witte kristalsuiker gebruiken)
- 80 g zonnebloemolie
- 1 snufje zout
- 200 g water
- 1 zakje vanilline
- 200 g boekweitmeel
- 50 g aardappelzetmeel
- 100 g Kamut® meel
- 1 zakje bakpoeder voor cakes
- 1 appel
Gereedschappen
- 1 Mengkom
- Elektrische mixer
- 1 Spatel
- 1 Bakvorm
- 1 Mes
Stappen
In een kom/schotel gieten we de eieren op kamertemperatuur en de suiker.
We beginnen het op te kloppen met de mixer, voeg ook een snufje zout toe.
Voeg het zakje vanilline toe.
Giet ook de olie en het water langzaam erbij, terwijl je blijft mengen met de mixer.
Als de vloeistoffen klaar zijn beginnen we de gezeefde poeders toe te voegen, de meelsoorten, het zetmeel en het bakpoeder.
Wees voorzichtig om de mixer niet op een te hoge snelheid te gebruiken, anders zal de bloem zich overal verspreiden.😉
Voeg ook de in blokjes gesneden appel toe en blijf mengen van onder naar boven met de spatel.
Als het beslag klaar is, nemen we onze bakvorm van 22/24 cm en vetten deze in en bestuiven met bloem.
Deze keer heb ik de tulbandvorm gebruikt, maar een gewone taartvorm is ook prima.
Giet het mengsel in de vorm.
Nu bakken we op 175 graden in een voorverwarmde heteluchtoven, voor ongeveer 40 minuten.
Doe altijd de satéprikker test voordat u de taart uit de oven haalt.
Laat de taart indien nodig nog een paar minuten in de oven. Pas altijd aan op basis van de kracht van uw apparaat.
Ben je klaar om te genieten van deze geurende en authentieke taart?
Smakelijk eten
Hoe bewaar je de appeltaart en boekweit
De appeltaart en boekweit kan ook enkele dagen in de koelkast worden bewaard.
Vooral in de zomer is het beter om het op een koele plaats te bewaren, omdat het bij kamertemperatuur door het fruit kan bederven.
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Vond je het recept voor de appeltaart en boekweit leuk?
Als dat zo is en je het leuk vindt, laat dan je stem en oordeel achter met de sterren hieronder.
Als je 5 sterren geeft, zal dat natuurlijk het maximale genot zijn.
HARTELIJK BEDANKT
Als je ook mijn videorecepten wilt zien, volg me dan op mijn pagina ➡️ INSTAGRAM
