Lichte cacaotaartjes

De lichte cacaotaartjes zullen je chocoladeverlangen bevredigen zonder dat je te veel vet en calorieën binnenkrijgt.

Mijn doel is altijd het lekkere en verleidelijke van een recept te zoeken, met gebruik van authenticiteit en eenvoud.

Wanneer ik je de ingrediënten laat zien, zul je ook verbaasd zijn.

Zullen we ze samen klaarmaken?

Als je van chocolade in taarten en koekjes houdt, bekijk dan ook deze recepten, altijd lekker maar bewust en gebalanceerd:

  • Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
  • Kosten: Goedkoop
  • Bereidingstijd: 15 Minuten
  • Porties: 8 Stuks
  • Kookmethodes: Oven
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

Laten we kijken wat we nodig hebben om het recept te maken

  • 2 eieren
  • 40 g suiker
  • 50 ml zonnebloemolie
  • 1 theelepel vanille-essence
  • 145 g natuurlijke witte yoghurt
  • 185 g bloem
  • 8 bakpoeder
  • 1 snufje zout
  • 20 g ongezoet cacaopoeder
  • 50 ml water (lauw)
  • vierkantjes gekleurde snoepjes (naar smaak en optioneel.)

Gereedschappen

  • 1 Kom
  • 1 Handgarde
  • 1 Vork
  • Bakvormpjes

Stappen

  • Breek de eieren in een kom, voeg de suiker en het snufje zout toe.

    Met een vork of een handgarde beginnen we de eieren te kloppen.

    Voeg ook de yoghurt, de olie, de vanille-essence en het water toe.

  • Meng goed en voeg de poeders toe.

    Voeg de cacao, het bakpoeder en de gezeefde bloem toe.

    Meng goed tot een glad en stevig mengsel.

    Neem de bakvormpjes en als je geen siliconen gebruikt, vet de aluminiumvormpjes in en bestuif ze met bloem.

    Als je ervan houdt, kun je snoepjes gebruiken om het oppervlak te versieren.

    Als je wilt, ook amandelschilfers.

    Zoals je hebt gezien, is de suiker van binnen echt passend.

    Als je meer zoetheid wilt, kun je altijd meer suiker toevoegen of de gebakken bovenkant bestuiven met poedersuiker.

    Zet de oven op 180 graden in statische modus en zodra deze op temperatuur is, bak je de lichte cacaotaartjes gedurende ongeveer 13/14 minuten.

    Pas altijd aan je apparaat aan.

    Doe de satéprikker-test en geniet van je lichte maar heerlijke ontbijt, pauze en snacks.

    Ik wacht op je bij het volgende recept.

Hoe bewaar je de taartjes

Je kunt ze op een taartstandaard bewaren onder een glazen stolp, of in een andere luchtdichte container.

Ze blijven 2/3 dagen goed.

FAQ (Veelgestelde Vragen)

  • Heb je genoten van het recept voor lichte cacaotaartjes?

    Als dat zo is en je het leuk vindt, laat dan je stem en beoordeling achter met de sterren hieronder.
    Als je me 5 sterren geeft, zal dat natuurlijk de maximale waardering zijn.
    HARTELIJK DANK

    Als je ook mijn videorecepten wilt zien, volg me dan op mijn pagina ➡️ INSTAGRAM

Auteursafbeelding

bricciola

Hallo, ik ben Simona en mijn pagina heet BriCciola in cucina, omdat ik deze heb opgedragen aan mijn moeder en vader, die me al sinds ik klein was zo noemden. Ik ben geen chef-kok en heb me in mijn leven altijd met heel andere dingen beziggehouden, maar koken, samen met dansen, is altijd een van mijn grote passies geweest. De grootste inspiratie heb ik echter gekregen van de gerechten die eerst mijn oma en nu mijn moeder bereiden. Hier op mijn kookblog begeleid ik je van voorgerecht tot dessert, met recepten die zijn ontworpen voor een gezonde en bewuste levensstijl. Evenwichtige gerechten, zorgvuldig gekozen ingrediënten en veel smaak, want goed eten betekent nooit het genot opgeven. Ik houd van eten, maar ik vind het ook leuk om voor mijn gezondheid te zorgen, voor die van mijn gezin en, een beetje, ook voor iedereen die mijn recepten opnieuw maakt. Daarom moet het dagelijks leven rijk zijn aan smaak, maar altijd met een scherp oog voor gezond eten. Bedankt, ik zie jullie graag.

Lees de blog