De gegratineerde prei uit de oven is een eenvoudig en authentiek bijgerecht, perfect om de tafel te verrijken met de smaak van seizoensgroenten.

De prei is een van de belangrijkste wintergroenten: delicaat, licht zoet en rijk aan gezonde eigenschappen. In dit recept wordt het benadrukt en op smaak gebracht met een paar traditionele ingrediënten – boter, Parmezaanse kaas en paneermeel – die het transformeren in een smakelijk gerecht.

Het is een gemakkelijk te bereiden bijgerecht en kan. vlees- of visgerechten begeleiden, de gegratineerde prei is een zeer eenvoudig gerecht dat je van tevoren kunt maken!

Met de prei maak ik ook een smakelijk recept: ik snijd ze in lange reepjes zonder het groene deel te gebruiken, dan haal ik ze snel door de bloem en bak ze! Ze knapperen als je ze eet en met een snufje zout zijn ze overheerlijk!!!

In dit recept moet je de prei bleken …

Bleken: een voorbereidende handeling voor het koken, waarbij het geselecteerde voedsel wordt ondergedompeld in een pan met kokend water en na enkele minuten wordt uitgelekt om de smaak te verzachten die bitter of scherp kan zijn, om het zachter te maken, om de kleur op te fleuren, om overtollig zout of vet te verwijderen, of om het makkelijker te schillen.

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend voor recepten dat open en gratis is voor iedereen op WhatsApp, geen meldingen en geen geluid, waarop je je kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

Altijd met het THEMA recepten met prei laat ik je hieronder enkele ideeën achter: