EENVOUDIGE SINAASAPPELTAART, snelle en gemakkelijke ontbijtkoek, zacht en smaakvol met verse sinaasappels, ideaal met een kopje thee.
Ik heb deze eenvoudige sinaasappeltaart gemaakt voor het ontbijt, toen ik zin had in een eerlijke, geurige en eenvoudige zoetigheid. Het is een zelfgemaakte taart die eenvoudig en snel te maken is, met de geur van verse sinaasappels, perfect om ’s ochtends of als tussendoortje te genieten.
Deze zachte sinaasappeltaart is ideaal als je op zoek bent naar een eenvoudige taart die dagenlang zacht blijft. De citrusachtige smaak maakt het licht en niet te zoet, ook goed voor degenen die van simpele maar smaakvolle desserts houden.
De eenvoudige sinaasappeltaart is perfect om van tevoren te bereiden, het blijft goed bewaard en wordt de volgende dag nog lekkerder. Je kunt het serveren voor ontbijt met thee of melk, of als eenvoudig dessert na de lunch.
Volg me in de keuken, vandaag staat de eenvoudige sinaasappeltaart op het menu.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Porties: 8Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter en Lente
Ingrediënten
- 300 g meel (Wat je normaal gebruikt)
- 120 g boter
- 1 ei
- 100 g suiker
- sinaasappelschil
- 1 snufje zout
- 3 sinaasappels
- 120 g suiker
Stappen
Was de sinaasappels grondig. Schil tot op het vruchtvlees (geen wit), snijd het vruchtvlees in kleine stukjes.
Doe alles in een steelpan met suiker en citroensap.Kook op middellaag vuur 30-40 minuten, roerend, tot het dik wordt, druk lichtjes aan met een vork als je een gelijkmatigere consistentie wilt.
Laat volledig afkoelen.
Werk in een kom (of mixer) meel en boter tot een zanderig mengsel, voeg suiker, ei, zout en sinaasappelschil toe.
Kneed snel tot het een deegbal wordt, wikkel in folie en laat 30 minuten in de koelkast rusten.
Rol ⅔ van het deeg uit en bekleed de ingevette vorm, prik de bodem in met een vork, giet de sinaasappelmarmelade erop en strijk glad.
Maak met het resterende deeg de reepjes en leg ze als een rooster.
Statische oven 180°C gedurende 35-40 minuten, tot goudbruin. Laat het goed afkoelen voor je het aansnijdt.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
EENVOUDIGE SINAASAPPELTAART
Heerlijke tips
Een snufje kaneel of vanille in de marmelade is heerlijk
Als de sinaasappels erg zoet zijn, voeg een vleugje citroenschil toe
De volgende dag is het nog lekkerder ❤️
👉 Handige tip: gebruik onbehandelde sinaasappels, zowel voor het sap als voor de schil, zodat de sinaasappeltaart een intense en natuurlijke geur krijgt.
👉 Ander truukje: werk het deeg niet te veel, zodat de bodem knapperig blijft en de taart zachter.
Nieuws: abonneer je op mijn Whatsapp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ EENVOUDIGE SINAASAPPELTAART
Welke sinaasappels gebruik je voor de sinaasappeltaart?
Beter verse en onbehandelde sinaasappels, sappig en geurend.
Blijft de eenvoudige sinaasappeltaart zacht?
Ja, als je niet te veel meel gebruikt en het niet te lang bakt, blijft het lang zacht.
Kan ik het van tevoren bereiden?
Zeker, de eenvoudige sinaasappeltaart blijft goed bewaard voor 2-3 dagen.
Is het geschikt voor ontbijt?
Absoluut ja, het is een perfect ontbijtkoek, licht en geurend.
