De bekers met room, mascarpone en bosvruchten zijn zonder eieren, zonder koken en perfect om de maaltijd zoet af te sluiten. Naast dat ze heerlijk zijn, zijn ze snel klaar te maken: gewoon de room met de mascarpone opkloppen en de gepureerde bosvruchten toevoegen.
In enkele minuten en met minimale kosten breng je een heerlijk dessert op tafel dat iedereen lekker vindt, ideaal ook tijdens de feestdagen.
Een heerlijk dessert dat je op het laatste moment kunt maken als je onverwachte gasten hebt. In plaats van bosvruchten kun je alleen bramen, alleen bosbessen of aardbeien gebruiken; kortom, je kunt het personaliseren zoals je wilt!
Lees al mijn recepten met de AIRFRYER.
Geen ideeën voor het avondeten? Kopieer de mijne! Abonneer je op het WhatsApp-kanaal om altijd op de hoogte te blijven van mijn recepten.
MISSEN NIET DEZE RECEPTEN:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Porties: 4 stuks
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 250 g slagroom
- 150 g mascarpone
- 2 eetlepels suiker
- 200 g bosvruchten
- 1 eetlepel suiker
Aanbevolen gereedschap
- Mixer
Stappen: Bekers met room en bosvruchten
Bereid eerst de bosvruchtenpuree. Houd een paar bramen apart voor decoratie en doe zowel de bosvruchten als de suiker in een staafmixer, meng dan tot een gladde massa.
Doe nu de room, suiker en mascarpone in een kom en klop alles samen op tot een gladde en stevige crème.
Doe de room nu in een spuitzak en verdeel het over de bekers, voeg de fruitpuree toe en eindig met de apart gehouden bramen.
Zet in de koelkast tot het moment van consumptie.
