De pasta met gorgonzolafondue is een smakelijk hoofdgerecht dat snel klaar te maken is, zonder room en heel simpel te bereiden. De kaascrème maakt dit gerecht erg smakelijk en verleidelijk.
Ik maak het klaar wanneer ik niet veel tijd heb om aan het diner te besteden en ik iets nodig heb dat snel klaar is. Mijn zoon is dol op gorgonzola en soms maak ik deze pasta voor hem als we laat thuiskomen van de training en ik niets klaar heb. Hij is altijd blij als hij het eet.
Lees al mijn recepten met de AIRFRYER.
Geen ideeën voor het diner? Kopieer de mijne! Abonneer je op het WhatsApp-kanaal om altijd op de hoogte te blijven van mijn recepten.
MIS DEZE RECEPTEN NIET:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 320 g mezze maniche rigate
- 200 g gorgonzola
- 60 g melk
- zout
Stappen voor Pasta met gorgonzolafondue
Zet een pan met gezouten water op het vuur en voeg de pasta toe zodra het kookt. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Bereid de fondue zodra er nog een paar minuten koken over zijn: zet de melk en de gorgonzola in een steelpan en laat ze op laag vuur smelten.
Giet de pasta af en meng met de gorgonzolacrème, verdeel over de borden en serveer direct.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Hoe kan ik het gerecht verrijken?
Je kunt er een snufje peper overheen malen.
Kan ik een andere kaas gebruiken voor de fondue?
Natuurlijk, je kunt taleggio gebruiken.
